الخطوات
- 1
نخلط الدقيق مع الزيت والملح والسكر والخميرة
- 2
نعجن بالماء حتى يمتزج الخليط ونتركه يتخمر لمدة 1 ساعة
- 3
نحضر الحشو:نقلي البصل المفروم في الزيت مع الثوم ومربى الطماطم
- 4
نضيف له الطماطم المفرومة والملح والفلفل الحر والفلفل الاسود
- 5
نحل العجين بالزيت ونحشو كل قطعة. بقليل من الحشو
- 6
نضع كل قطعة في مقلاة مع اضافة الزيت ، نقلب بعد طهي الجهة الاولى
وصفات مشابهة
-
مسمن مغربي، محاجب، فطير مشلتت ☺️ مسمن مغربي، محاجب، فطير مشلتت ☺️
كيجي رائع جدا 🇲🇦♥️راحتي في المطبخ ♥️🇲🇦 -
-
-
-
-
محاجب 🇩🇿 حارين محاجب 🇩🇿 حارين
اليوم جربت #المحاجب_الجزائرية كيجيو هائلين وبنانين 😋😋😋للأمانة اخدتهم من الاخت ام ندى اماني 💐 مطبخ كريمة داركم 🏡 Cuisine Karima Maison -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6990423
التعليقات