مسمن بحشوة الدجاج وعجين سحري رائع
الخطوات
- 1
- 2
نعجن العجين جيدا و يكون مثل عجين المسمن ونتركه يرتاح مدة نصف ساعة. بعد دلك نقسمه إلى كريات صغيرة تقريبا 10 إلى 11 طويلة.ونغطيه ونخليه يرتاح. *نحضر الحشوة:في مقلاة نضع القليل من الزيت والبصل مشلض والثوم حتى يدبل ونزيدوه الدجاج مقطع والفلافل مكعبات و التوابل المذكورة☝️ حتى يطيب ونضيف المعدنوس في الأخير.وحتى يبرد الخليط عاد نخدم بيه كحشوة😊.
- 3
نرجع الكويرات ناخد أول كويرة نسرحها بالزيت ونرش الزبدة ونطويها بحال المسمن حتى نكمل كلشي.نخليه يرتاح.
- 4
ونرجع لأول واحدة ونسرحها على شكل مربع وأن وضع الحشوة الفوق وقطع من الفرماج وندير فتحات بالسكين في الأسفل ونلوي العجين و نجمع القنات بجوج ونشدهم بعود الأسنان.
- 5
نفس الشئ بالنسبة للشكل الثاني نسرح مربع ونوضع الحشوة و مدير فتحات بالسكين ونلوي ونلوي على شكل محنشة. *
- 6
ونحطهم في صفيحة الفرن وندهنهم بالبيض وصو الصوجا ونرش البافو و ندخلهم الفرن يطيبو🤗
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
مورقات بعجينة المسمن بحشوة مالحة رائعة مورقات بعجينة المسمن بحشوة مالحة رائعة
#وصفة_ونصيحة هاد المورقات تجيو رائعين نصيحة هي الجبن مدروهش من لأول حتى يطيب (يستوي) باش ميتحرقش انا غلاطت ودرت حيت خاص غير يذوب شي شوية
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات