يكشن البصل والثوم والزنجبيل ثم توضع جميع البهارات الى ان تظهر رائحتها

يوضع الدجاج الى ان يتحمر

اخيرا يوضع اللبن الزبادي وهو دافئ وليس من الثلاجة كي لا يفرط ويترك الى الاستواء