الباتيه المورق الخطير
Malak Elngar @cook_15876840
الخطوات
- 1
نضع الدقيق وذرة الملح والسمنه ونبس كويس حتى يختلط الدقيق بالسمنه كويس جداً
- 2
نضع الخميره والسكر في اللبن الدافي ويقلب جيداً ويترك دقائق ويوضع على الدقيق ويعجن
- 3
نضع البيضه على العجين ونعجن كويس حتى يبقى العجينه ناعمه وملساء وتترك تختمر حتى يتضاعف حجمها
- 4
بعد ماتخمر نقطع العجينه على 10 كور وتفرد كل كوره رقيق جداً وتدهن بالسمنه وتطبق مثل الظرف وتترك على جنب ونعمل باقي الكور بالشكل ده حتى نخلص الكور كلها
- 5
نأخذ اول كوره عملناها ونفرد فيها بالنشابه ونرققها كويس جداً على شكل مستطيل وتقطع شرائح عريضه وتحشي بالجبنه وتلف متل الرول وترص في صينيه مدهونه زيت ونكمل الكميه كلها ونتركها تختمر وتخبز في فرن درجة حراره عاليه حتى يحمر ويخرج من الفرن يغطي دقائق عشان يبقى طري وبالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
تورتة التفاح المعسل بالكراميل الخطيرة واللوز تورتة التفاح المعسل بالكراميل الخطيرة واللوز
بالتفاح معسل بالكراميل واللوز رائعة مداق لا يقاوم ....لا تنسو حبيباتي الغاليات تابعوني على قناتي على اليوتيب .... عالم ومطبخ رشا ام تسنيم ... شرفوني بحضوركم واشتراككن بقناتي حيشرفني ويسعدني جدااا ولا تنسون تفعيل الجرس ليصلكم كل جديد
-
بطبوط معمر بالكبدة ديال دجاج خطير فالمذاق بطبوط معمر بالكبدة ديال دجاج خطير فالمذاق
-
-
-
-
كيكة بالشوكولاته وبمذاق الباسطا خطيرة❤ كيكة بالشوكولاته وبمذاق الباسطا خطيرة❤
#najia_cuisine
-
غريبة كاوكاو خطيرة غريبة كاوكاو خطيرة
جربتها وطلعت معي كثيرة رائعة وحبيت اني نشاركها مع احبابي
-
-
-
-
-
فطيرة بالعجين المورق فطيرة بالعجين المورق
#نكهة_عربية هاد الفطيرة كتجي بنينة وهشيشة كنتمنى من المتتبعات الجميلات يجربوها متاكدة غتعجبهم 👌👌
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7715173
التعليقات