المبرجة أو البراج
المبرجة أو البراج كما يسميها البعض
الخطوات
- 1
نخلط السميد مع السمن و الزبدة و الزيت و نضع الملع نفركها بين اليدين حتى نضمن ان العجين كله تشرب السمن و الزبدة و الزيت نتركها مدة ساعة او اكثر ليرتاح بعدها نبلله بخليط من الماء و الماء الزهر و نقسم العجينة الى قسمين نبسك القسم الاول ثم نبسط الغرس و نضع القسم الثاني من العجين فوقهم و نبسطها بسمك ١،٥ سم و نقطعها بشكل معينات و نطبخها في (الطاجين) على نار هادئة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
❤algérienne😍 avec ésprit tamazight
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
معمول التمر على الطريقة المغربية معمول التمر على الطريقة المغربية
#وصفات_بالطحينوصفة اليوم حلوى بالتمر المنقوشة على الطريقة المغربية، وصفة لذيذة و هشة جدا
-
قفيفلات او دميلجات على الطريقة المغربية الشمالية قفيفلات او دميلجات على الطريقة المغربية الشمالية
#noussa_cuisine#وصفات_اقتصاديةوصفة اليوم هي عبارة عن حلوة مغربية شمالية من التراث العريق تجمع بين الملوحة و الحلاوة سهلة و اقتصادية تقدم مع قهوة الصباح او مع الشاي في المساء -
-
-
-
-
المبرجة او البراج المبرجة او البراج
#طبختها_بحب وصفة أمي الغالية من جدتها
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7747787
التعليقات (3)