في الأول نخلط مقادير الجينواز ونضيف الدقيق حتى نحصل على قوام خفيف شىء ما

ثم ندخلها للفرن على 180 درجة وبعد إخراجها من الفرن نتركها تبرد جيداً ثم نقسمها إلى نصفين

نأخذ القشدة الطرية ونضيف لها القليل من السكر ونضربها بالضراب الكهربائي حتى تتماسك ونحصل على كريمة ونضيف لها الجبن ونحركها قليلا ثم نقوم بحشو الجينواز بالكريمة وقطع من الفريز

ثم نغطي وجهها بالكريمة ونزينها بقطع الفريز