قطعي لحم مربعات صغير وزيدي لبصلة وفلفل حار و طماطم وخلطلي كلش معا بعضاه وزيدي فوقو ملح ولفلفل اسود

ركبي في لمطارق دري لحمة وبصلة ولحمة فلفل لحمة طماطم وحدا بوحد

شعلي طابونة على نار هادئة وحطي طاجين تاع لحديد وحطيهم فوق نار وكي يطيب (يستوي)حطي في صحن ولعريسة وبصحتكم