رغيفات معمرين بحشوة لذيذة

سهل وبسيط 2.
سهل وبسيط 2. @cook_14525878
المغرب

الحشو فلفل و زيتون أكون مقطع صغير جداً حتى لا تتقطع العجين في الطهي

رغيفات معمرين بحشوة لذيذة

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

الحشو فلفل و زيتون أكون مقطع صغير جداً حتى لا تتقطع العجين في الطهي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للعجن:
  2. 6 كؤوسدقيق ابيض
  3. 4دقيق القمح الفينو
  4. ملح
  5. قبصة خميرة الفورية
  6. ماء دافئ
  7. للحشو:
  8. 3بصل كبير مقطع صغير
  9. فلفل ألوان مقطع صغير جداً
  10. 100 غرامكفتة
  11. قزبرة و بقدونس
  12. زيتون أخضر مقطع صغير
  13. توابل:
  14. م كبابريكا
  15. م صفلفل اسود
  16. ملح
  17. م كشطة (هريسة)
  18. 0.5 كأسزيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    نأخذ بولة نضع مكونات العجينة نعجن جيداً حتى تصبح متجانسة و رخوة نقسمها إلى كرات صغيرة الحجم نتركها ترتاح

  2. 2

    في مقلاة نضع كمية من زيت نضيف البصل نتركها حتى تذبل نم نضيف فلفل و قزبرة و توابل نحرك جيداً ثم نضيف كتفه نحرك حتى تنضج كل المكونات تطفئ عليها نار نضيف زيتون و كمية من زيت المتبقي

  3. 3

    نفرد كرة من العجين نضع كمية من الحشو نوزعها جيداً نورق من زيت الى بالحشو ثم نجمع الأطراف على شكل مربع نأتي بالتانية نفرد بالزيت و نضع في الوسط المربع الأول و نجمع تاني نعمل العجين بنفس الطريقة رغيف اتنين في واحد بعد انتهاء نفرد الأولى قليلا حتى لا تخرج الحشو نطهيها في مقلاة أو بصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سهل وبسيط 2.
سهل وبسيط 2. @cook_14525878
نُشرت في
المغرب
اعشق طبخ كثيرا ولا أمل في إعداد احسن الوجبات
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة