نضع البيكنج والفانيليا والسميد والسكر وجوز الهند ونخلطهم معا ثم نضيف الحليب والزبده واللبن بالتدريج حتى يصبح خليط متجا نس ثم ناتى بصينيهونفركها بالسمنه نضع عليها القليل من الدقيق ونضع الخليط ونضعه في الفرن

وعندما يخرج نضع السيرب على البسبوسه مباشره ونضعها في الثلاجه ثم تقدم وبالهنا