قنيدلات النيسله
حلوى تقليدية جزائرية بامتياز جربوها❤👍
الخطوات
- 1
في جفنة نحط سكر عادي وناعم مع المرغرين طرية نخلط مليح +البيض+النشاء+الفرينة (طحين)+مبشور الليمون نلم مليح العجينة ونخليها ترتاح دايما هدا سر نجاح الحلوة
- 2
انا حضرت النيسلي في البيت عملت كاس مليان سكر في كاسرول على نار هادية حتى ذاب السكر وعاد كراميل+كاس ونصف حليب ساخن وحركت جيداً
- 3
اما نصف الآخر من الحليب البارد ضفت لو نشاء وحركت مليح وزدتوا الخليط وقعدت نحرك على نار متوسطة مين يبدا الكراميل يثقال نزيدلو ملعقة كبيرة زبدة ونحرك باش يبقى الكراميل طري ونبقى نحرك حتى يعقد نحو من النار
- 4
بعدما ارتاحت العجينة نعملها كويرات صغيرة وندخلها المول ونساويها مليح تدخلها الفرن على نار١٨٠درجة مدة خمسة عشر إلى عشرين دقيقة حتى تاخذ اللون الذهبي تخليها تبرد
- 5
بعدما الحلوى تبرد ندير ملعقة صغيرة كراميل ونعمرالباقي بالشوكولاته اللي ذوبناها في حمام مريم كي نكمل الكميات كاملة نجي التزيين كي نشوف الشوكولاتة بدأت تنشف تلصق الكركاع أو حلويات التزيين مثل التوت أو الكرز ندير في كيس شوكولاته ذايبة ونعمل فوق الحلوى خطوط وشهية طيبة
وصفات مشابهة
-
-
-
حلوى العيد من يدي حلوى العيد من يدي
تقبل الله منا ومنكم صالح الاعمال وأعاده علينا وعليكم أعواما عديدة إن شاء الله بالصحة وبالتوفيق وبهذه المناسبة أهداني زوجي هدية رائعة وأدخل السرور على قلبي كما يفعل في كل مرة ولله الحمد والشكر فجزاه الله عني كل خير وبارك فيه
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات