الخطوات
- 1
نحضر العجينة السحرية في اناء نحط السمن والزيت والحليب والماء وماء الزهر الفانيلا والسكر ونفرغ الفرينة تدريجيا حتا تتلم العجينة تصبح لينة مناسبة نخليها ترتاح
- 2
نحضر الحشوة في إناء الكوكاو والذوق والسكر ونخلط جيدا ثم نظيف ماء الزهر تدريجيا يصبح الحشو على شكل عجينة يعني تصبح تتشكل نخليها ترتاح باه يذوب السكر
- 3
نرحع للعجبنة نشكلها كوريات صغيرة وزنها حوالي٣٠g بعدها نشكل الحشو على شكل حرف T ثم نمسك العجينة وفتحها شكل دائري ونحط الحشوةT وسط الدائرة ونشكلو شكل العرايش ونحاول نظبط الشكل بعدما نخدم كمية كبيرة٢تخليها ترتاح نصف ساعة قم نعاود نسقمها مليح وبواسط كوردو نثقبها من الاعلى باه يخرج الهواء وندخلها للفرن نطبيها ونخليها تبرد
- 4
بعدها نحضر القلاصاج نتاعنا نحاول نكيل بكاس صغير مثلا نتاع لاتاي كاس زيت كاس حليب كاس عصير الليمون وكاس ماء الزهر ونبدى نظيف في السكر القلاصي تدريجيا حتا تصبح القلاصاج نتاعنا ثقيلة ومناسبة ثم نظيف ملون غبرة احسن
- 5
نتحكم في اللون لي حابينو ونقوم بادخال حبة العرايش وسط القلاصاج ثم نحطها فوق شباك باه تتعدل وتقطر ونخليها ونكمل جميع الحبات ونخليها تبيس ثم بواسطة شيتة صغيرة نمررها بالملمع الغذائي باه تعود تبريي ونزيد نزينها بورد اصطناعي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
حلوة التمر تذوب في الفم حلوة التمر تذوب في الفم
علماتها ليا بنت خالتي و كنشركها عليها
-
حلوى التمر هشة تذوب في الفم حلوى التمر هشة تذوب في الفم
حلوى التمر هشة تذوب في الفم
-
-
غريبة هشيشة تذوب في الفم غريبة هشيشة تذوب في الفم
بمكونات بسيطة و اقتصادية ليس فيه تكلفة
-
-
-
مافن تذوب في الفم بلا بيض مافن تذوب في الفم بلا بيض
كيكة او مادلين "مافن" بالشوكولاتة اللي داقها مستحيل يقول مفيهاش البيض(بالنسبة للناس حساسية) و الاهم من هادشي كدوب في الفم#وصفات_سهلة#وصفات اقتصادية
-
غريبة سهلة ولذيذة تذوب في الفم 😋 غريبة سهلة ولذيذة تذوب في الفم 😋
حلوة اقتصادية بكل معنى الكلمة
-
-
بشنيخة بالحليب سريعة التحضير تذوب في الفم 😋 بشنيخة بالحليب سريعة التحضير تذوب في الفم 😋
#وصفات_رمضان_اسهل_طريقة_تحضير_بشنيخة
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات