الخطوات
- 1
تذوب الخميرة مع الحليب الدافىء وتترك لمدة خمس دقائق
- 2
يتم وضع جميع مكونات العجينة في وعاء وتعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة لينة.
- 3
يتم خلط جميع مكونات التغطية بواسطة المضرب الكهربائي حتى تتجانس تماما، بإمكانك اذابة القهوة في قليل من الماء ثم اضافتها على الخلطة. ويتم وضعها في قمع
- 4
تترك العجينة لمدة ساعة حتى تخمر ويتضاعف حجمها، ثم تكور ل ٦ كرات متساوية في الحجم، ومن الممكن ان تحشيها بمكعبات الزبدة، ثم تترك لترتاح لمده ربع الى تلت ساعة
- 5
يتم توزيع التغطية على كرات الخبز بالتساوي
- 6
يتم خبزها على درجة حرارة ١٨٠c من الاعلى والاسفل لمدة ربع ساعة
- 7
تقدم باردة مع القهوة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9537624
التعليقات (4)