لفائف السردين في الفرن
هذه الوصفة تستحق التجربة للتغير الطريقة المعتادة لتحضير السردين و للأمانة منقولة عن الشيف ناندية
لفائف السردين في الفرن
هذه الوصفة تستحق التجربة للتغير الطريقة المعتادة لتحضير السردين و للأمانة منقولة عن الشيف ناندية
الخطوات
- 1
نقوم اولا بغسل و تنضيف السردين مع نزع العضم الموجود في الوسط
- 2
نخلط جميع مقادير الشرمولة
- 3
نحضر الحشو بعدما نقوم بسلق الرز و تصفيته من الماء و تقطيره نضيف له نصف كمية الشرمولة مع نصف كمية الزيتون و الفلفل الاحمر
- 4
نحضر الصلصة بتسخين الزيت في مقلاة نقلي الطماطم المبشورة مع مركز الطماطم ثم نضيف الفلفل الاحمر و الزيتون الاخضر +، كمية الشرمولة المتبقية و القليل من الماء تطهى لمدة 15د حتى تتركز
- 5
نقوم بحشو حبات السردين و لفها
- 6
نضع في صينية الفرن الصلصة و نرص عليها حبات السردين المحشوة
- 7
ندخل الصينية للفرن تطهى لمدة نصف ساعة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
سمك السردين في الفرن سمك السردين في الفرن
سمك متبل مع الحامض في الفرن لذيذ جدا
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات