رقاق

سميد متوسط, فرينة, ملح, زبدة ذايبة, عبر زيت, عسل, حليب, تمر معجون صغيرة, قرفة, ماء زهر, زبدة

سميد, ملح

طحين ابيض, حليب مجفف, زيت نباتي, ملح, ماء ممكن أقل حسب نوعية الطحين

سميد رطب ذو نوعية ممتازة, فرينة, ملح, ماء دافئء للعجن, زيت زيتون وزيت ذرى

رقاق, صدر دجاج مقلي, بطاطا مقلية, طماطم مقطعة, بصلة مقطعة, هريسة, فرماج

افخاض دجاج او أطراف لحم, بصل كبيرة, حمص, جريوات(كوسة), جزر, خردل, بطاطا, ثوم, شحمة, زبيب, ملح, معجون طماطم

سميد رقيق, فرينة, ملح + ماء بارد للعجن, دجاج حسب افراد العائلة, حمص, بصلة, جزر, كوسة, لفت, كزبر, التوابل, فلفل اسود

سميد رطب, فرينة, ملح حسب العجين, ماء لجمع العجين

العجينة, سميد ناعم, ملح, ماء, دجاج, بصل, طماطم, ثوم, لفت, كمية من الحمص مرطب ومطهو نص طياب, طماطم مصبرة, راس الحانوت

ماء, من السكر, ملح حسب الحاجة, فرينة أو طحين, بخاخ بيه الماء

سميد رطب, ملح حسب الذوق, سكر, ماء للم العجينة, زيت للتوريق

أوراق الشخشوخة, للمرق:, أطراف الدجاج, بصلة كبيرة, سنينات ثوم, زيت للقلي, طماطم, طماطم مصبرة, بطاطا, حمص طايبة, ملح, فلفل اسود

من سميد القمح الكامل, ملح, ماء, زيت, من الحليب, تمر للتزيين, من الجبن (اختياري)

دجاجة متوسطة الحجم, بصل, طماطم مرحية, حمص, بطاطا, طماطم مصبرة, فلفل حار (حسب الرغبة), التوابل :, ملح, فلفل أسود, فلفل احمر, زنجبيل

الرقاق, دجاج فخذ او اي طرف, بصل, لفت, بطاطا, جزر, فلفل أسود, سكنجبير, قرفة, ملح حسب الذوق, زيت, كركم

عجينة المحاجب, زيت

التريد, أكياس

سميد رطب, ملح, ماء لجمع العجينة, زيت

دقيق , ملح وماء, قطع دجاج , بصلة كبيرة, طماطم , ثوم, بطاطا , كورجات , لفت وجزر, حار, ملح وفلفل اسود , كركم

الكمية من عجينة الرقاق, ماء ورد, زبدة عرب, عسل حر أو اكثر (حسب الذوق), جوز/زبيب

دقيق رطب, فرينة, ملح مذوب في القليل من الماء, ماء دافئ لجمع ودلك العجين

من الرقاق (تصفح الوصفة), من الدجاج حسب أفراد العائلة, بصل, طماطم, قرعة, لفت, طماطم مصبرة, فلفل قناوة, ملح, زيت, الحانوت, فلفل أحمر حار

كبيرة سميد, ملح وماء وزيت

اطراف الدجاج حسب العائلة, بصل مقطع رقيق حمص, طماطم حب مرحية وملعقة كبيرة طماطم مصبرة, ثوم مرحي كسبر او دبشة, التوابل قليل من راس الحانوت وقليل من العرق الاصفر, وقليل من الفلفل الاسود والملح, وفلفل الاحمر مطحون حار, العجينة, دقيق ملح ماء, التزيين بطاطا مقطعة دوائر مقلية, بيض مسلوق, فلفل اخضر مقطع طويل مقلي

بصل كبيرة مرحية, رقاق, طماطم مرحية, جزر, لفت, بطاطا, كرافص, حمص طايب من قبل, صدر دجاج, فلفل اسود, سكنجبير, زعفران

بصل كبيرة♥️, لفت(حسب افراد العائلة)♥️, بطاطا(حسب الافراد) ♥️, سميد, فرينة, ماء دافئ, ملح♥️, الحمص♥️, افخاد الدجاج♥️, ملح, فلفل أسود, سكنجبير (زنجبيل)

سميد نوعية جيدة, ملح, ماء

نحتاج للفطير, للمرق:, بصل, طماطم, سنات ثوم, دجاج, جريوات, بطاطا, حمص, طماطم مصبرة, هريسة, فلفل عكري

اوراق الرقاق الوصفة 👈, زيت, بصل كبيرة مقطعة رقيق, طماطم مرحية أو حبة كبيرة, طماطم مصبرة, دجاج حسب أفراد العائلة, حمص, كرافس, لفت, جزر, بطاطا و حبة قرعة (كوسة), ملح

من النعمة, أطراف الدجاج حسب أفراد الأسرة, بصل مرحية, ثوم مرحي, طماطم مرحية, طماطم مصبرة, زرودية, حمص مشمخ, التوابل :, الريحان, عكري, فلفل أسود