من الدقيق الفورص محمر ومغربل أو 2كيلو, زنجلان مغسول ومنقي ومحمر ونطحنو النصف فقط, ديال اللوز مصلوق ومحمر في الزيت أمطحون النصف فقط, كوكاو محمر في الزيت أمطحون, رابعة صغيرة نافع منقي ومحمر قليلا أمطحون, رابعة صغيرة حبة حلاوة منقي ومحمر قليلا أمطحون, كوزة محكوكة, مسكة حرة مطحونة مع قليل من السكر, سكر الصقيل, عسل, زبدة, زيت المائدة