من الجلبان أو البازلاء اليابس, من الماء, بصلتين مقشرتين, قرنفل, من البقدونس, مرق الخضار, ملح حسب الذوق, من الزبدة, من الكريمة الطازجة, كمون و فلفل أحمر حلو, زيت الزيتون
كمية من الجلبانة مكسرة او البازلاء نصف رطل تكفي أو حسب عدد أفراد الأسرة زيدي أو نقصي, قرعة (كوسا), ورقة رند (ورق موسى), حشيش مقطفة (كزبرة), جزر, بصل, سنينات ثوم, طماطم, طماطم مصبرة