شربة فريك

بصلة متوسطة, ثوم, دجاج او لحم, جزرة, بطاطا, من الحمص, فريك, طماطم معلبة, زيت, سمن, توابل

لحم غنمي, فريك, طماطم مصبرة, هريسة, التوابل:, زعفران, فلفل بارد , فلفل حار, زيت, ملح, طماطم, مصلة

دقيق ابيض, قمح, خميرة الخبز, سكر خشن, ماء دافئ, ملح

لحم ومن الأحسن يكون لحم خروف 🐑, حمص يكون ديجا منفخ (منقوع) من قبل و مفور يجي ساهل كي نطيبوه ماشي نبقوا نستنوا فيه يطيب, زعيترة, ورقة رند وشويا دبشة, بصل صغيرة مقطعة رقيق, سنات ثوم (ثلاثة في البداية) و اثنين نستعملوهم للدرسة, زيت نباتي, من : توابل ملح ، فلفل أسود، فاح، فلفل أحمر حار، زعفران./ توابل الدرسة: كسبر، نصف حبة جامبو خروف(اختياري كاين الي مايستعملوش) /في الأخير رشة كمون (الكمون الأخضر دائما نزيدوه في الاخير), طماطم متوسطة نرابيها, (طاس) ماء ساخن نمرقوا بيه, فلفل حار, طماطم مصبرة

صدر دجاج , لحم خروف, بصل صغيرة متوسطة الحجم, فلفل اسود, فلفل احمر وحار , كسبر مرحي, راس الحانوت, طماطم , طماطم مصبرة, زيت, ملح , فريك

صدر دجاج, حميصة، لفريك, الخضر :, 1 حبة بصل كبيرة, 1 حبة بطاطا صغيرة, جزرة, قرعة, حبة طماطم , حبة حار, اعشاب منسمة(حشيش شوربة، نعناع،زعيترة), التوابل:, (ملح ،فلفل اسود، كمون ،عكري، عود قرفة)

كبدة دجاج, قلب دجاج, طماطم 🍅 معجونة, 🥄 صغيرة ملح, ملعقة🥄 صغيرة كركم, فلفل زينة, القليل من الفلفل الاسود, زيت, ماء, مقرونة صغيرة الحجم, أوراق رند

لحم خروف او دجاج, كوسة , حبة صغيرة بطاطا , حبة كبيرة بصل, قصبر وكرافس, حميصة, توابل نحتاج الى:, فلفل اسود , بابريكا, ملح, فلفل حار, ملعقتين طماطم مصبرة

بصل, طماطم, بطاطا, قرعة, جزر, لفت, حسائش قصير نعناع كرافس, اللحم الغنمي, مارغرين, ملح, طماطم مصبرة, هريسة

دجاج 🍗, بصل🧅, طماطم 🍅, ثوم و2فلفل حار 🌶, زيت, طماطم مصبرة, دشيشة فريك, ونصف لتر ماء مغلي, ملاعق. ص. ملح, فلفل مرحي حار وعكري, فاح, ملعقة صغيرة. فلفل اسود مرحي

اطراف دجاج, مغارف زيت, بصلة مرحية, سنينات ثوم, طماطم مرحيين, طماطم مصبرة, دبشة, ملح وفلفل اسود وراس الحانوت وحمار, فريك, فلفل حار, ورقات رند

دجاج 🍗, طماطم 🍅 معجونة, ملح, كركم, تابل وكروية, فلفل زينة, هريسة عربي, القليل من الفلفل الاسود, ثوم مهرس, زيت, ماء, أوراق رند

لحم ودجاج حسب الرغبة, بصلة, ثوم, طماطم, طماطم مصبرة, ملح, كصبر, فلفل احمر حلو, فلفل اسود, عطرية دبشة وكرافس ومعدنوس, زيت, نعناع مجفف مطحون

نصف صدر دجاج, فريكة, بصل, طماطم مصبرة, طماطم, فلفلة حارة, زيت, ملح, فلفل عكري, فلفل أسود, كزبرة, نعناع

بصلة, من اللحم, طماطم كبيرة, من الطماطم المصبرة, من الملح, من الفلفل الأسود, من سكن حبير, من راس الحانوت, من الفلفل الاحمر الحلو, من الزيت, من المرغرين, ربطة من القصبر

من اللحم الغنمي مع قطعة دجاج, بصلة متوسطة مفرومة رقيق, سمن و 4ملاعق اكل زيت, طماطم. طازجة المفرومة ناعم, ماء ساخن تقريبا. يمكن ان تضعي حتي 3لترات اذا تحبي تكون شربة خفيفة, امل طماطم مصبرة, ثوم مفروم, فريك اقل من نصف الكاس, ملح, مرق الدجاج (اختياري), كسبر, فلفل احمر عكري

بصل مفرومة, طماطم مصبرة, زيت و ملعقة زبدة, شوية دبشة, لحم و دجاج, ملح ، فلفل اسود ، فلفل أحمر ، كسبر, فريك, فلفل اخضر حار, طماطم مرحية

اطراف لحم مقطعة قطع متوسطة, بصل مراپية, ثوم مراپي, طماطم كبيرة مراپية, مغرف ونصف طماطم مصبرة, جزر, كرافس, حشيشة نحتاج كمية مليحة تكون مغسولة ومقطعة ناعمة, فلفل اسود ،ملح،زيت،مغرف سمن،فلفل احمر حلو ،قرفة،كزبرة،راس حانوت, مكعب دجاج لتعزيز النكهة, كمية فريك حوالى فنجان نتاع قهوة, للتزيين حشيشة

لحم غرمي, بصل, قرعة صغيرة, حميصة, طماطم, حشيش, طماطم مصبرة, فريك, توابل(فلفل احمر وراس حانوت وتوابل شوربة وملح), زيت, سمن

لحم (الكمية والنوع حسب المتوفر), بصلة كبيرة مفرومة, طماطم كبيرة مفرومة, جزر متوسطة, قرعة متوسطة, طماطم مصبرة, فريك, حمص ناضج, كزبرة, نعناع, سمن, زيت

دجاج او لحم حسب موجود, بصل, طماطم, دبشة, نعناع اخظر, من حميصة, زيت نباتي وسمن, ملح, قرفة فلف اسود راس حانوت قصبر مرحي توابل دجاج او لحم حسب حاجة واختيار, طماطم مصبرة, ماء ساخن

لحم مقطع قطع متوسطة, بصل مراپية, ثوم مراپي, طماطم مراپية, طماطم مصبرة, فلفل اسود, راس الحانوت, فلفل احمر حلو, كزبرة مرحي, حشيشة مقطعة ناعم, غصن زعيترة, جزر

مكونات شربة فريك ل20شخص💝

كبار لحم البقري 🍖🥩, بصلة 🧅, طماطم 🍅🍅, فريك, طماطم مصبرة, كل من ملح فلفل كحل وراس حانوت كوري هريسة, كرافس, قصبرونعناع, زيت مع ملعقة مارغرين

لحم حسب أفراد العائلة, فخد دجاج او نصف صدر دجاج, لحم مفروم حسب عدد أفراد العائلة, بصلة مفرومة ناعم, ملح, فلفل ابيض او اسود, معدنوس اخضر 4 او 5 اعواد, زبدة او سمن, فارميسال, صفار بيضة

دجاج, من لحم أو لحم مفروم, بصلة كبيرة مفرومة, سنات ثوم مفرومة, سمن, أو 3 ملاعق كبيرة زيت, حشيش, طماطم كبيرة مرحية, طماطم, جزر, قرعة (كورجات (كوسا)), عرف كرافس

طماطم مصبرة, بصلة مبشورة, زيت, لحم دجاج /لحم غنمي, فريك, ورقتان رند (غار), قرفة, فلفل احمر, ثوم, توابل دجاج, حمص, هرماس

بصلة, طماطم, جزرة, التوابل:ملح،فلفل أحمر، كسبرة،راس الحانوت،زعيترة, سنات ثوم, لحم, طماطم مصبرة, ورقتين رند،معدنوس،, فريك

دجاج ولحم حسب الرغبة, بصلة, ثوم, طماطم, صغيرة كرافس ودبشة ومعدنوس, نعناع مجفف, فلفل حار, ملح, كصبر, طماطم مصبرة, فلفل احمر حلو, فلفل اسود