فورص (دقيق أبيض)،يمكن تقسيم الكمية بينه وبين الفرينة, دقيق السميد, خميرة الخبز صغيرة أو كبيرة حسب الجو, سكر حبيبات, ملح حسب الذوق, ماء دافئ, بصل مكعبات صغيرة, فلافل ملونة مكعبات صغيرة, لحم الديك الرومي مفروم (كفتة بيبي), جبن أو قطع جبن مثلثة أو مربعة, جزر مبشور ناعم, ثوم مفروم