مسقعة مصرية

باذنجان 🍆, بطاطس 🥔, فلفل أخضر, طماطم 🍅, طماطم مركزة, ثوم, زيت, ملح, كمون, فلفل أسود, حار بودرة, ملعقة صغيرة خل

بطاطا, باذنجان, فلفل أخضر حلو, طماطم, زيت, ثوم مدقوق (مبشور), طماطم مصبرة (معجون الطماطم), خل أبيض, فلفل أسود, قصبر مطحون, ملح, زيت للقلي

الباذنجان, فلفل أخضر, طماطم, ثوم, نصف من عصير الطماطم, فلفل أسود, كمون, ملح حسب الذوق, زيت للقلي

باذنجانكبار, لحم مفروم, طماطم مرحية, طماطم علب, بصلة كبيرة مفرومة, ثوم مفروم, ملح, فلفل اسود, عكري, راس الحانوت, زيت, جبن مبشور

باذنجان (متوسطين), بطاطا (متوسطين), لحم صدر دجاج مرحي (يمكن استعمال لحم احمر مرحي), بصلة صغيرة , ثوم , فلفة خضراء حارة, طماطم , طماطم مصبرة, ملح وفلفل اسود, كمون, كركم , كسبر اخضر

بطاطا, طماطم, جريوات (كوسا), باذنجان, ثوم, لحم مفروم, ملح وفلفل اسود حسب الرغبة, جبن عادي وجبن مبشور, زبدة, فرينة (طحين او دقيق), حليب

باذنجان رومي, فلفل اخضر والوان, ثوم, ملعقة صلصة طماطم, زيت للقلي, / 4 ملعقة ملح, مرقة دجاج

باذنجان رومى, ملح+عصرة نص ليمونة, زيت, للصوص الاحمر, زيت, توم مفروم, هريسة شطة او فلفل حامى, خل, عصير طماطم مركز بيتى, ملح, من كل من, كسبرا ناشفة

زهرة كبير, لحمة مفرومة ناعمة, كزبرة خضرة, ثوم ناعم, بصلة مفرومة ناعمة, ماجي لمرقة الزهرة, ملح وفلفل وكمون, زيت لقلي اللحمة والبصل, رز مصري منقوع, شعيرية, ماجي لطبخ الرز

بطاطس شرائح مقليه, باذنجان شرائح مقلي, فلفل رومي وحار مكعبات مقلي, ❣️الصوص الحمر, بصلة مبشوره, ثوم كبير مفروم, عصير. طماطم, صلصه طماطم, سكر, ملح وفلفل, زعتر او اوريجانو

باذنجان, فلفل, بطاطس, طماطم و صلصة و ثوم, للتوابل: , كزبرة ناشفه + كمون + رشه شمر + ملح, خل+ ليمون

باذنجان كوبى, زيت للقلي, لحمة مفرومة, بصلة متوسطة, ملح وفلفل, ملعقة صغيرة بهارات كفتة, سمنة, زيت, عصير طماطم, ملح وفلفل, زيت

باذنجان حجم كبير, لحم مفروم, فلفل رومي كبار , فلفل حار, طماطم كبيره (حسب الرغبة), عصير حبتين طماطم , معجون طماطم, بصلة متوسطة

من الباذنجان الرومي, فلفل حار, من الطماطم, ثوم مفروم, ملح, كزبرة ناشفه, سكر, زيت, زيت للقلي

مصقعة باذنجان زايدة و بايتة, خبز لبناني مقصوص مربعات و مقلي أو محمص, صوص اللبن:, لبن زبادي, لبن رايب, طحينة سايلة, عصير نص ليمونة كبيرة, ملح حسب الرغبة, صوص الطماطم :, عصير طماطم, توم مهروس, زيت نباتي

بطاطس مقشرة ومقطعة شرائح متوسطة السمك, باذنجان مقطعة شرائح متوسطة, طماطم مفرومة ناعم ومصفاه, فلفل حامي او رومي حسب الرغبة, ثوم مفروم, بصلة متوسطة مفرومة ناعم, خل, زيت حسب الحاجة, ملح وفلفل اسود حسب الرغبة, كمون , صلصة (معجون طماطم)

وسط باذنجان مقطعة شرايح عريضه, ثوم مقطع شريح, فلفل اخضر مقطع شرايح, طماطم وسط مقشره ومقطعه مكعبات صغيرة, طماطم مطحونه, كبيره صلصة, خل, ملح وفلفل اسود, ماجي

لحمة مفرومة, بيتنجان, طماطم حمرة ناضجة ومقشرة, بصل, فلفل أخضر, ملح, فلفل أسود, السبع بهارات, سمنة, صنوبر مقلي

باذنجان مقطع رقاق مثلثات, كيلوفلفل رومي مقطع وسط, طماطم معصور, بصله كبيره مقطع صغير, تراز حار مقطع صغير حسب رغبة, ثوم مفروم ناعم, زيت, ملعقه كمون مطحون وفلفل اسود مطحون وكزبره مطحونه, ملح ناعم انا حطيت حبه ماجي بس

باذنجان مقطع شرائح (دائري), بطاطس مقطع أصابع, فلفل بارد ملون (فليفله), فلفل أخضر حااار (حسب الرغبه), طماطم مفروم في الخلاط او مايعادل 6حبات طماطم كبار, ثوم مدقوق, ملعقتين صلصة (معجون طماطم), ماجي يمكن تستبدلينه بالملح, كمون ناعم و شطه

باذنجان رومي مقطع مكعبات, فلفل رومي مكعبات, فلفل أخضر حار, زيت غزير للقلي, ملح, زيت كبيرة, ثوم مفروم, عصير طماطم, ملح, فلفل اسود, شطه(اختياري), سكر

باذنجان, فلفل أخضر, كيلوا طماطم, بصل, ثوم, زيت او سمن اربع معالق للتحمير البصل والثوم, ملح, كمون, كسبره, شطه, فلفل اسود, زيت للقلي البذنجان والفلفل

طماطم, باذنجان مقلي أو مشوي, بطاطس مقلية أو مشوية, بصل مقطع صغير, دجاج مفروم, متوسطة طماطم معصورة مع ثوم, معجون طماطم, ملح وفلفل اسود حسب الرغبة, بهارات كاري

لحم مفروم, فليفله, طماطم, بصله, بطاطسه, باذنجانه, صلصة

باذنجان رومي, بطاطس, فلفل رومي, فلفل حار, عصير طماطم, ثوم مفروم, زيت للقلي, ملح حسب الرغبة, كمون , فلفل اسود

صندوق صغير باذنجان, لحم مفروم طازج او اصبح مفروم لحم, صنوبر, زيت طهي, بصل, ثوم, صلصة طماطم, ملح وفلفل اسود حسب الحاجة, ماجي , كمون مطحون, رز مصري, شعيرية ناعمه

باذنجان رومي, فلفل رومي ممكن حار حسب الرغبة, عصير طماطم, خل, ثوم مفروم, زيت ذرة, سكر, زبيب اختياري, صنوبر محمر اختياري, ملح, فلفل أسود, زيت قلي لتحمير الباذنجان

بدنجان الكمية حسب العدد, عصير طماطم, بصل مفروم, ثوم مفروم 4 او 5 حبات, صلصه بهارات, زيت عافيه, صوابع بطاطا, فلفل صغيرة

بطاطس كبيره, باذنجان عروس كبيره, لحم مفروم, فلفل رومي, طماطم كبيره مقطعة مكعبات صغيرة, ثوم, ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبه, مرقة دجاج, عصير طماطم, ماء