بطاطس, فصين ثوم, 400 غرام كفتة معطرة بتوابل عند الجزار, 4 حبات طماطم صغيرة, بصلة كبيرة, قزبور و معدنوس مفروم ناعم, ملح ابزار سكنجبير خرقوم تحميرة كامون, 100 غرام فرماج مخلط ايدام و موتزاريلا محكوك, قليل من الزعتر محكوك, 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون, وصفة سلطة الباربا مع الليمون و التفاح, 2حبات باربا متوسط محكوكة في مبشرة متوسطة