دقيق القمح او الفرينة • محمّر ومطحون بقشره، 250غ مطحون بدون تحميص) كاوكاو (فول سوداني) • (نصفه محمّر ومطحون، نصفه مطحون نيء) لوز • زريعة الكتان مطحونة • مطحونة + 250غ حبوب زريعة السمسم (جنجلان) • زريعة النافع مطحونة • جوزة الطيب مطحونة • قرفة • مسكة حرة مطحونة • كبيرة (حوالي 750مل) عسل حر • زيت الزيتون