Winter

من القهوة مطحونة نوعية جيدة • هيل مطحون • قرنفل مطحون • من القرفة المطحونة • زنجبيل مطحون • فلفل اسود مطحون • من السمسم المطحون • من الماء

من البرتقال • قرفة • سنيدة • من ماء الزهر

لكديد كرداس (علي حسب افراد) • بزار. سكين جبير.فلفل احمر.كركم.ملح • كسكس احمر جاهز • خضرة: • بطاطة • 1 جز • 1بصلة • 1طماطم • 2 لفت.حمص. (وتبقي خضرة لتحبو😜)

من الأرز مسلوق في ماء وملح • بيضة مسلوقة • كمية من اللوبيا الخضراء • كمية من البروكلي • كمية من البطاطس • كمية من الجزر • كمية من القرع الاخضر • من الكزبرة ومعدنوس • من الزيتون الاسود • من الطون • مايونيز • ملح حسب الدوق •

250غ دقيق أبيض أي رابعة • فينو يعني كأس عنبة دقيق أصفر • ملح • سكر خشن • زيت نباتي • الماء البارد من الصنبور • خميرة فورية • جوج حبات جزر مبشور رقيق • جوج حبات قرع أخضر مبشور رقيق • بصل صغيرة مقطعة رقيقة على شكل هلاليات • كزبرة و معدنوس (بقدونس) • هريسة •

- بسكويت الجوز ( الطبقة السفلية: • طحين • زبدة غير مملحة باردة • جوز او لوز • سكر • ملح • ماء بارد • -الكعكة الاسفنجية (قطعتان) : • طحين • خميرة كميائية • مستخلص(نكهة) الجوز او اللوز • سكر (يمكن تقليل الكمية حسب الذوق) •

كيلو فول • توم 5 فصوص • ملعقة صغيرة كمون • راس ملعقة فلفل احمر • راس ملعقة فلفل احمر حار • ملعقتين زيت زيتون

بصل • طماطم • القليل من زيت الزيتون • كزبرة • معدنوس (بقدونس) • كرافس • القليل من صدور الدجاج مقطع • القليل من الحمص • القليل من العدس • التوابل: • ابزار • سكنجبير (زنجبيل) •

كرموس او شريحه يابس • الثوم • من الزنجبيل اخضر • من زيت الزيتون

رز • بصل • طماطم • كزبرة ومعدنوس • ابزار • سكينجبير • خرقوم • بابريكا • ملح • راس الحانوت • سمن • زيت الزيتون وزيت المائده

عجينة مورقة • موز مقطع • فروالة مقطعة • شكولاطة • فستق • اصفر بيضة مخفوقة

كرومبيط • جزر • بطاطا • لفت • لوبيا يابسة • كلية روز • حشيش قصبر • توابل ملح فلفل كحل عكري راس الحانوت درسة حارة • بصلة و توم • زيت

لوبيا • بصلة • توم • طماطم مصبرة • دجاج • الحانوت وملح وفلفل أسود • زيت • فلفل حار • ماء للمرق

عدس • بطاطا متوسط • طماطم مصبر • ملح • راس الحانوت

شحم الخروف • كركم • تابل وكروية • ثوم مهروس • فلفل اكحل • طماطم • ملح • محمصة • قرون فلفل شايح

لوبيا • ثوم • بصل • جزر • بطاطا • قرعة • طماطم مصبرة • ملح • رأس الحانوت • ماء

كمية من الثوم • ملح • زيت

بطاطا • جزر • لفت • ثوم • كزبرة • فول يابس و فول مصري • ارز او برغل • ملح فلفل اسود عكري • كرنب (ملفوف) صغيرة

طماطم • ملح • قوبلي • بلاستيك غذائي

خبزة فطير • تمر معجون • سميد • زيت • ملح • زبدة

كمية طماطم مغسولة • صاشي المجمد

كمية من الحار مغسولة وناشفة • صاشي نتاع التكونجيلي

كلغ فلفل حار • كلغ فلفل حلو • غرام ثوم

طماطم • ملح • فلفل أسود • أوراق رند • زيت • قارورات بلاستيكية

هريسة • زيت الزيتون • كمون

حبه البركه مطحونه • جنزبيل مطحون • قسط هندي مطحون • قرفه مطحونه • قرنفل مطحون • 🍋ليمون حسب الرغبه

عدس • لحم بقري • بصلة كبيرة • ثوم • جزر • قرعة • بطاطا • طماطم كبيرة • طماطم مصبرة • فلفل حار • رقة رند (غار) • زعيترة •

حمص • طماطم مقطعة • طماطم مصبرة • فلفل حار مقطع • حشيش (دبشة) • ليمون للتزيين • كمون • قصبر • فلفل اسود • عكري حار • ملح • زيت زيتون

العجينة • سميد متوسط (كاس 220 ملل) • فرينة • (لحليب الاطفال) من الملح • تقريبا 2 كيسان ماء • الحشو : • جبن كريمي • او 3 حبات بصل • ثوم • او 2 حبات طماطم • ملح • فلفل اسود •