مسقعة باذنجان باللحم المفروم
ثم خلق الله الباذنجان، و زينه فتباينت ألوانه وتعددت صوره ،فجُملَّ مشهده لبني آدم و طاب في البطون مستقره، استهواه الإنسان فحمره و قلاه و خلله و سقعه و غنجه و لما رأي منه من العطاء ما رأي اعلاه بمنزله الأب فكان بابا غنوج .
أكله النهاردة سهلة وبسيطة وخفيفة والأهم إنها طعمها حلو جداً.♡
النهاردة معانا
مسقعة الباذنجان باللحمة المفرومة 😋
مسقعة باذنجان باللحم المفروم
ثم خلق الله الباذنجان، و زينه فتباينت ألوانه وتعددت صوره ،فجُملَّ مشهده لبني آدم و طاب في البطون مستقره، استهواه الإنسان فحمره و قلاه و خلله و سقعه و غنجه و لما رأي منه من العطاء ما رأي اعلاه بمنزله الأب فكان بابا غنوج .
أكله النهاردة سهلة وبسيطة وخفيفة والأهم إنها طعمها حلو جداً.♡
النهاردة معانا
مسقعة الباذنجان باللحمة المفرومة 😋
الخطوات
- 1
اولا اللحم المفروم
على نار متوسطة في طاسه كبير يوضع معلقتين سمن او زيت ويضاف عليهم البصل والثوم حتى يكتسب البصل اللون الذهبي ويضاف عليهم اللحم المفروم ومعلقه صلصة والتوابل وملح وفلفل وتترك على النار حتى تنضج - 2
الباذنجان والبطاطس
تسلق البطاطس في ماء مغلي لمده ربع ساعة
يسلق الباذنجان في ماء مغلي لمده ربع ساعة - 3
الصلصة
في طاسه يوضع معلقتين زيت عليهم ملعقة ثوم مفروم حتى يكتسب اللون الذهبي ثم يتم اضافه عصير الطماطم والملح والفلفل وتترك على المار لمده نص ساعة. - 4
المسقعة
في صينيه فرن يوضع الباذنجان واللحم المفروم والبطاطس والصلصة ويضع في الفرن لمده نصف ساعة. تقدم المسقعة مع الأرز بالشعيرية وبألف هنا وشفا 👌
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مسقعة باذنجان مسقعة باذنجان
صدقونى بنينة و استسمح من اخواتى في المشرق العربي نكون خلطت في الوصفة😘😘😘
-
-
مسقعة باذنجان مسقعة باذنجان
#التحدي_الفضي Si Superfood خفيف ظريف وساهل قناة تعليم الطبخ مع كل أسراره
-
مسقعة باذنجان 🌶🍆🍅 مسقعة باذنجان 🌶🍆🍅
هذه الوصفة سهلةالتحضير واقتصادية في نفس الوقت لذيذة اتمنى انكم تجربوها وتعجبك وبالف صحة والف عافية
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)