الخطوات
- 1
لتحضير الحشوه...... نقشر البطاطا ونحفرها من الداخل ونقسم الباذنجان الان نصفين ونحفرها من الداخل وناخذ اللب ونقطعه قطع صغيره ونضيفه مع الرز والدجاج ونقطع بصله واحده ونضيفها مع الحشوه ونضيف معجون طماطم والملح واللمندوزي والبابريكا ونخلطهم جميعا
- 2
نقسم فخذ الدجاج الى نصفين ونضعه داخل القدر ونضيف اليه 3 معالق زيت نباتي ونضعه على النار حتى يشقر ويصبح لونه ذهبي ونبدأ بالف الحشوه داخل البصل المفتوح والبطاطا والباذنجان
- 3
نلف الحشوه بورق السلق واحده فوق الاخرى حتى يكتمل جميع المكونات ثم نضع كوب من الماء ونخلط معه ملعقه من معجون طماطم و القليل من لامندوزي وملح نضعه على نار هادئة حتى تجهز والف عافيات
- 4
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب الطبخ فهو عشقاً لا ينتهي أبداً
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
دولمة بطاطا رووعة دولمة بطاطا رووعة
أصبحت من محبي الطبخ لما كنت أخاف من المطبخ خاصة عندما لا أفلح في أمر ما أود أن أتقن الطبخ جيداً ڤأرجوو المساعدة منكم في تقديم نصائح
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/mr/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12704139
التعليقات (18)