الخطوات
- 1
نقوم بغسل الباذنجان و تقطيع الى دوائر متوسطة السمك و غسلها بماء الملح.
- 2
تحمير الباذنجان بزيت غزير حتى يصبح ذهبي اللون.
- 3
عمل الصوص بخلط الطحينة مع الزبادي دبس الرمان و الملح مع الفلفل الأسود و الثوم المفروم والخل و من ثم رص الباذنجان و إضافة الصوص و تقديمه و بالهناء والشفاء.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب الطبخ و تعلم الوصفات المختلفة و المتنوعة و تجربتها
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
بطاطا بالخضار و اللحمة المفرومة بطاطا بالخضار و اللحمة المفرومة
وصفة سهلة و غنية بالفتامنيات و الخضاى
-
-
سلطة الخضار سلطة الخضار
هناك كثير من الاكلات يقدم معها السلطه و خصوصا اكل الرز فهيا سويا اخبركم عن سلطتي المفضلة -
يخنة بطاطا بكرات اللحم (عطريقتي) يخنة بطاطا بكرات اللحم (عطريقتي)
شهي جدا وسريع التحضير ويقدم بجانب الأرز أو الخبز حسب الرغبه
-
-
-
-
-
-
مسفوف بالرمان و الزبيب و الدقلة مسفوف بالرمان و الزبيب و الدقلة
قدمناه في القصعة للصدقات..اللهم تقبلها منا
-
كرات اللحم أو راس العصفور meat balls كرات اللحم أو راس العصفور meat balls
كرات اللحم سهلة وسريعة وتستخدم في الكثير من الوصفات. يمكن اضافتها الى الرز البرياني او مرق البطاطا أو وصفة داود باشا وغيرها من الوصفات اللذيذة.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/mr/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12814406
التعليقات