نقوم بتقطيع البصله مكعبات صغيرة

ثم نحضر وعاء وبه ماده دهنيه زبده على زيت

ثم ننزل بالبصله نتركها تتدبل مع التقليب المستمر ماتتحرقش

علشان تسكر الأرز 🌾

ثم ننزل بالارز المغسول ونضع به ملح وفلفل اسود و ملعقة صغيرة كمون ثم نضيف الماء المغلي او الشوربه

غلوة واحده بس وننزل بالبيض بيضه بيضه كل واحدة لوحدها

على وجه الأرز ولازر يكون لسه فيه ماء قبل ما يتشرب وهدى عليه النار

شويه وقلبه اطلع البيض في طبق خارجي

اقلب الارز وارجع ارصه على وجه الأرز وتكون النار هادئه ويقدم ومعه بطاطس محمرة او جرجير وسلطه خضره

ملحوظه: الوصفه دي تنفع للأطفال سن سنتين ونص او ثلالثه

بس تزودي الماء او الشوربه

علشان يكون طري عليه وتقلبي عليه البيض وياكله بالهنا والشفا