كسكس باللحم الغنم والخضراوات 👌😋

خيرات مدو للنساء فقط
خيرات مدو للنساء فقط @medou
اسبانيا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
6 أشخاص
  1. الكسكس حسب رغب
  2. اللحم حسب رغب
  3. 1حب من البصل
  4. 3حب من الطماطم
  5. 2حب من الفلفل
  6. 3 فصوصمن ثوم
  7. 6 حباتمن الجزر
  8. 150 غمن الملفوف
  9. 200 غمن القرع الاحمر
  10. 200 غمن الحمص
  11. 1حب من الضامة اللبن ديالي الدجاج
  12. 1/2 الكوبمن الزيت الزيتون
  13. 3 م كمن البقدونس
  14. م صمن الكركم
  15. م صمن الكمون
  16. م صمن البابريكا
  17. م صمن الإبزار
  18. م صمن راص الحانوت
  19. م كمن الملح
  20. 2 م كمن السكر
  21. م صمن الكركم لتعطين الون الجميل
  22. 3من صلصت الطماطم

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    في الخلاط الكهرباء نضيف البصل وطماطم وثوم والفلف والبقدونس ونطحن جيداً ثم نضيف الخليط

  2. 2

    في اطنجر نضع زيت الزيتون مع اللحم والتوابل والملح ونحرك جيداً حتى يتقلا ثم نضيف صلصت الطماطم ونحرك جيداً ثم نضيف الماء والجزر ونضيف ملفوف والقرع الاحمر

  3. 3

    والحمص والضامت اللبن ديالي الدجاج ونتركه على نار هادء حتى يطها

  4. 4

    في القصرية نضع الكسكس ندهن ب القليل من الزيت النباتي ونسقيه من الماء حتى يتغطا ب الماء ماتخافي ما غدي يتعجن

  5. 5

    ونتركهو حتى يتشرب الماء من بعد نحرك جيداً ثم نضيف في الكسكاس ليتبخر مدة الاولى 20 دقيقة انحيد من الكسكاس وانرش بالماء ونحرك جيداً حتى مايبقا فيه كويرات

  6. 6

    من بعد ندهن ب القليل من الزيت النباتي ونضعهو في الكسكاس ليتبخر المر ثاني مدة 20 دقيقة

  7. 7

    من بعد نأخذ بصل صغيرة مع حب طماطم ونصف حب من الفلفل أحمر ونصف حب من الفلفل اخضر 2 ملعقة ك من البقدونس

  8. 8

    نطحنهم جيداً ثم نضيف 2 ملعقة ك من الزيت النباتي 2 ملعقة ك من السكر القليل من الماء

  9. 9

    ملعقة صغيرة من الكركم لتعطي الون الجميل أنا ما احب الكسكاس أبيض ويبقى لكم الاختيار من بعد نحرك الخليط جيداً ثم نضيف الكسكس في القصرية نضع عليه خليط البص

  10. 10

    نضيف ملعقة صغيرة من الملح ونحرك جيداً المكونات ونضع الكسكس في الكسكاس ليتبخر المر الأخير مدة 20 دقيقة

  11. 11

    من بعد نضع الكسكس في القصرية نضع عليه اللحم والخضراوات ونسقي ب المرق

  12. 12

    وابصحتكم أراحتكم 😋👍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
خيرات مدو للنساء فقط
نُشرت في
اسبانيا
أنا متزوجة ارجو ان أتابع من طرف النساء فقط
اقرأ المزيد...

التعليقات (20)

وصفات مشابهة