#الشيف_الدهبي

#الشيف_الذهبي#نصف_ساعة

#نكهة_عربية

#اطباق_زمان هذي الاكلة في منطقنا نقدموه للنافس بزبدة البقر او دهان او زيت الزيتون باه يهبطلها لحليب

#مملحة (بوراك تركي)

#سفاري_الجنوب اول مرة نجربه تعلمته من ناس بسكرة ربي يخليهم ويحفضهم😍

#لمة_الأحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #نفاس_لحبيبة ام قصي ،،،في منطقتنا ما تعارف عليه الأجداد هو انهم يقدمون للنافس بعد ثلاث او اربع ايام بعد النفاس(اكيد ليست للقيصريه) وكانو يقولون هذا الطبق تسترجع بها قواها وبالأخص انهم يقدمونه مع الكثير من زيت الزيتون او الدهان(نوع من زبده يستخرج بعد مخظ الحليب) وفعلا مع التقدم الان وبعد أن عرفنا فوائد البصل وزيت الزيتون سبحان الان اجدادنا بالفطره عرفو كل ما هو مفيد،،،حبيبتي ام قصي ياريتك كنا جغرافيا متقارببن اكثر وكنت احضره لك مع الكثير من الحب

#اطباق_زمان اكل اجدادي الصحي و الشهي من منطقة الاوراس باتنة الجزائر

#اطباق_تقليديه،،هذا الطبق بزاف بنين مذاقو يشبه الى حد ما المحجوبه ولكن فيه اختلاف ومده طبخو اسرع والذين بعانون من الكولون اكيد المحجوبه توچعهم هذا تاثيرو على الكولون اقل