نضع الدقيق مع الملح و الخميرة و نمزجها جيدا

ثم نضع الماء بالتدريج حتى تتماسك العجينة جيدا

نتركها تتخمر مدة ساعة

ثم نبدأ نكورها بقطع صغيرة حسب الرغبة و نتركها تتخمر كذلك ربع ساعة

بعدها نبدأ بمد المور كلا على حدة و نتركها تتخمر لمدة ساعة و نشويها بالفرن او المقلاة و نقلبها على الوجه الثاني حتى تنضج.