حلا اليقطين التركي المشوي

تعلمتها من المطاعم التركية وتعتبر من الذ الحلا بعد وجبة الغداء او العشاء.
ملاحظة : الاتراك لايستخدمون اي منكهات فيها. الهيل او المنكهات الاخرى اضافة مني 😁
حلا اليقطين التركي المشوي
تعلمتها من المطاعم التركية وتعتبر من الذ الحلا بعد وجبة الغداء او العشاء.
ملاحظة : الاتراك لايستخدمون اي منكهات فيها. الهيل او المنكهات الاخرى اضافة مني 😁
الخطوات
- 1
نغسل اليقطين المقطع ونجففه جيدا ثم نضعه في وعاء عميق ونضيف اليه السكر ونتركه ليلة كاملة حتى في اليوم التالي نستفيد من بقاية السكر المذاب لصنع القَطر.
- 2
وفي اليوم الثاني نضع اليقطين فقط في صينية الفرن ونغطيه بورق الالمنيوم ويوضع في وسط الفرن وعلى درجة حرارة 180 لمدة ساعة واحدة تقريبا.
- 3
عند نضوج اليقطين تماما نرفع ورق الالمنيوم ونترك الصينية لمدة 10_15 دقيقة تحت حرارة من الاعلى لاكتساب لون ذهبي جميل َ
- 4
يوضع في طبق تقديم ويسكب فوقه القَطر المضاف اليه الهيل ويقدم بارد او حار. والف عافية 😊
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
حساء اليقطين حساء اليقطين
#الشيف_الذهبي#الأحدحساء صحي ولذيذ للكبار والصغار وسهل التحضير يحبه كل أفراد اسرتي أم رحيم -
-
البقلاوة التركية 👌😋 البقلاوة التركية 👌😋
بقلاوة ناجحة 100/100 ومداق رائع وادا استعملتو الفستق محل الكاكاو تتحصلو على ذوق خرافي في البنة 😍😋👌فقط عامل عجينة الفيلو برفق حتى لا تتقطع معكم واحسن نوعية المكتوب بالتركية وادا تقطعت عادي تقدرو تضعو ورقتين فوق بعض وتكملو عادي ، فقط عند إستعمال الورق يجب تغطيت الباقي باللبلاستيك او قماش مبلل بقليل من الماء حتى لا ينشف ويكون صعب الحصول على الانكماشات 🍓Z Ineb لطبخ 🍓 -
-
-
-
حلاوة تركي حلاوة تركي
لذيذة وبجانبها قهوة عربية او قهوة تركيةحقيقي لذيذةمن حبي حلاوة تركي ودي العالم كله يجربوها حليمة عبدالمناف -
حلاوة اليقطين او القرع حلاوة اليقطين او القرع
#فلسطين_داري#حملة_التشجير#trulypalestinianحلاوة اليقطين او القرع هي من الوصفات القديمة في مطبخ بلاد الشام والمطبخ الفلسطيني في التحديد. في الوقت الحاضر القليل من الناس يعرف هذه الاكلة لقلة تحضيرها، ولكن في القديم برعت جداتنا في طبخ و تحضير هذه الحلويات كطريقه للحفاظ على اليقطين لفترة طويله لقصر موسمه. الشبّه تستعمل في الوصفه للحفاظ على تماسك القرع وقرمشته، وهو عامل مهم في نوعية الحلوى. حلاوة اليقطين نوع من انواع المربى التي تحفظ بالسكر ويتم تناولها كنوع من الحلويات الشتويه. مكوناتها موجوده في اغلب الأماكن وطريقة تحضيرها سهله. هذه الوصفه من الوصفات التي كانت جدتي تحضرها وكنّا نأكلها في الموسم البارد. اليقطين الكبير يستخدم في هذه الوصفه ولكن اعتقد ان اَي نوع آخر من اليقطين يفي بالغرض. أُم سلام -
اليقطين المشوي اليقطين المشوي
هي اكله من جورجيا تعلمتها من صديقاتي الجورجيات بس كنت في جورجيا كثير يشتهروا فيها Konditoren 👩🍳Hanaa -
حلا النشا طريقة أمي حلا النشا طريقة أمي
تسمى في القطيف - المملكة العربية السعودية بإسم المنثورة القطيفية ،، ما ادري ليش سميتها انا بإسم حلا النشا لان امي قالت منثورة ..كانت امي تسويها بين الفترة والثانية لما ندخل فترة الامتحانات المدرسية ،، كانت كأنها منشط لنا للمراجعة .. بس كانت تسوي بشكل يومي منفورة " ممروسة " راح احط وصفتها ان شاء الله مرة ثانية..وانا اتكلم عن ذاك الزمان واااايد حنيت له ،، وانا اسوي هذي الحلا شميت ريحة امي 🤍اليوم بنتي من عشاق هذي الوصفات واتمنى تبقى وصفاتنا لكل الأجيال الجاية ام نونة -
حلا الشعيرية حلا الشعيرية
#حلا #حلا_الشعيريةوصفة الصديقة العزيزة رنا @ranooo من العراق وصفة جدا لذيذة لازم تجربوها 💕 Hiba Jamaleddine -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (58)