تخزين تمر العجين البدائيه
سليم علي @cook_39065186
الخطوات
- 1
يؤخذ الرطب من النخيل وهو نوع خاص ويسمى بنخل العامى عندنا وتشق الثمرة(الرطبه)الى نصفين وتخرج منها النواه وتوضع الثمار بعد شقها فى الشمس وتنشر على فراش كبير وهو مصنوع من سعف النخل وهو مايسمى (بدار)الى عدة ايام الى ان تطيب الثمار وتجف بعدها تاتى مرحلة الرص وهي رص الثمار فى البراسيل وهى مصنوعة من سعف النخل كذالك وهذا مايسمى بالعجين وبعدها يخزن او يتم بيعه ف الاسواق
- 2
العجين غالبا مايؤكل مع اللبن وله طعم لذيذ وهي طعم حلاوة العجين مع حموضة اللبن😍🔥
وصفات مشابهة
-
قيمة (حشو الكبة) قيمة (حشو الكبة)
القيمة تستخدم في الكثير من الاكلات ومنها أنواع الكبة المختلفة وبعض الطبخات أيضا
-
-
-
-
بينيي على طريقتي الخاصة اللذيذ 😋👍 بينيي على طريقتي الخاصة اللذيذ 😋👍
#امي_معلمتي
-
عصيدة جزائرية عصيدة جزائرية
أكلة تقليدية قديمة جدا جدا منذ زمن بعيد جداسهلة التحضيرنأكلها خصوصا في فصل الشتاء مع اللبن الحامض أو الحليب الرايب#المطبخ_العربي_الأقوى
-
خضر باللحم في الفرن خضر باللحم في الفرن
يطهى بالأكياس البلاستيكيةألذ مما تتوقعون -
خلية النحل بالشوكولاته 🐝🍫 خلية النحل بالشوكولاته 🐝🍫
خلية النحل بالشوكولاتة عجينة أكثر من رائعة وطعم لذيذ جداً تكفي لعمل 20 قطعة تقريبا ملاحظة: الشوكولاتة داخل العجينة سوف تجمد عندما تبرد الخلية لذلك قوموا بإعادة تسخينها عند التقديم حتى تذوب الشوكولاتة
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/mr/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16942027
التعليقات (3)