نتبل الدجاج بالبهارات وعصير ليمونة لمدة ساعة أو ليلة كاملة حسب حاجتكم.

نقطع الدجاج مكعبات أو شرائح طولانيه وندخلهم القلاية الهوائية مع قليل من الزيت.

نبزل الرز ونضيفله صبغة صفراء ونخليه يتسكر أو يتهدر.

نصب الرز بماعون ونضيفله قطع الدجاج المقرمش ونخلط كاتشب ومايونيز ونضيفه على الوجه. و يقدم بجانب كولا مع سلطة كوسلو.