ننظف القمح جيداً ونغسله إذا لم يتوفر القمح المبشور يمكن إستخدام حبوب القمح كما فعلت في هذه الوصفة.

بعد ان يستوي نضيف ملح وفي إناء نضيف الكاسترد والحليب وقليل من الماء ونمزج ثم نضيف المزيج للحلة ونحرك ثم نضبط السكر حسب الرغبة ونطفئ النار ونتركه يبرد.

نضعه في صحن التقديم ونضيف له رشة حليب باودر وطحنية ثم رشة بسكويت مطحون.

و نضيف سمن بلدي على الوجه حسب الرغبة.

يمكن إضافة مربى وجوز هند وزبيب كلها إختيارية.