الخطوات
- 1
تغسل الباتنجانه وتفتح من النصف ونغلفها بورق الالمنيوم وتوضع في الفرن حتى تشوي
- 2
بعد ما تستوي وتشوى بنخرجها من الفرن ونتركها لحتى تبرد ونبدأ بتحضير الطحينه
- 3
نضع الطحينه واللبن وعصير ليمون ونمزجهم جيدا
- 4
نقشر الباتنجانه ونهرسها ونضيف الثوم المهروس ونعناع ورشه الملح. ومن ثم نضيف الطحينه وتقلب
- 5
نضع البابا غنوج في طبق التقديم ونضيف عليه زيت زيتون ونقدمه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
سلطة بابا غنوج سلطة بابا غنوج
من ألذ السلطات المشوية هي وصفة من الوصفات السورية و مكونه الرئيسي هو الباذنجان و يكمن إضافة الطحينة و الفلفل الحار إلا أنني أستغني عنهما في هذه الوصفة السهلة.
-
بابا غنوج على طريقتي بابا غنوج على طريقتي
#تجهيزات_رمضان طبق جانبي في رمضان سهل ورح يحبوه وفي 10 دقائق
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/mr/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2929916
التعليقات