مكرونة بشاميل
الخطوات
- 1
في حلة نضع السمن والزيت حتي يسخن ثم نضيف الدقيق ونقلب إلى أن يتحول لون الدقيق إلي دهبي محمر
- 2
نضيف اللبن تدريجيا ونهدئ النار ونقلب بإستمرار حتى لا يتكتل الدقيق
- 3
نضيف الملح والفلفل والقشطة ونقلب حتى يغلي البشاميل ويزيد سمكه
- 4
نتركه يبرد ثم نضيف البيضة وفلفل اسود وتقلب جيدا حتي تختفي البيضة تماما.. وبهذا يصبح البشاميل جاهزا
- 5
في نفس وقت اعداد البشاميل نسلق المكرونة في ماء مغلي على النار مضاف إليه معلقة زيت.. نتركها تغلي وتسلق عشر دقائق ثم نصفيها ونضعها في طبق ونضيف عليها معلقة صلصة جاهزة ونقلبها
- 6
نضيف جزء من البشاميل على المكرونة ونقلبه جيدا حتى يمتزج بالمكرونة
- 7
في صينية بايركس ندهنها سمنه ونضع ثلاث معالق بشاميل ثم نضع طبقة من المكرونة الممزوجة بالبشاميل ثم اللحم المفرومة المعصجة ثم طبقة أخرى من المكرونة الممزوجة بالبشاميل ثم نضيف باقي البشاميل عالوجه ليغطي المكرونة تماما
- 8
نصع الصينية في فرن مسخن مسبقا على درجة 190 لمدة نصف ساعة
- 9
نطفئ الفرن ونشغل شواية الفرن حتي نحصل على لون المكرونة المميز
- 10
بألف هنا وشفا ولا تنسوني من صالح دعائكم 💕💕
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
مكرونة بيشاميل مكرونة بيشاميل
عدنا والعود احمد بعد ثلاث سنوات تقريبا غياب ارجو منكم تشجيعي لاعود الي البرنامج بقوه واشارك معكم اطفالي اللي اتمنى ان تنال اعجابكمجيت نشارك معكم احب الوصفات الى قلبي والو قلب عائلتي مكرونة بشاميل لذيذة جدا وثفة تناسب كل الفصول وصفة متكاملة تستطيعين تحضريرها بكل سهولة
-
-
مكرونة بيشاميل 💖 مكرونة بيشاميل 💖
#حراير_الجزائر#وصفة_مشتركة وصفة اليوم محبوبة الكبار والصغار وصفة بزاف بنينة وكريمية وساهلة ولا اروع طبعا كل شخص عندو طريقتو في عملها وهاذي طريقتي 💖
-
-
-
-
مكرونة بالاسكالوب والبيشاميل مكرونة بالاسكالوب والبيشاميل
#مكون_مشترك 🦋#مملكة_الفراشات 🦋 الفراشات لا تعرف الوان اجنحتها ولكن اعين البشر تعرف مدى روعتها بمعنى آخر انت لا تعرف مدى روعتك ولكن هناك من البشر من يعرف مدى اهميتك و روعتك ☺️ فلتكن واثقا من نفسك💪👌ليوم قررنا نحطو وصفة فيها مكون مشترك وخترنا المكون هو الدجاج🍗#طيابي_عسل
-
-
-
معكرونة بشاميل بلحم مرحي معكرونة بشاميل بلحم مرحي
بطريقة سهلة و بزاف بنينا طريق سهلة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات