طريقة عمل كبّة البرغل بصلصة الطماطم
الخطوات
- 1
اغسلي جريش القمح ثم صفيه من الماء جيدا واضيفي إليه ملح واتركيه مدة ساعة ليرتاح
- 2
اعجني جريش القمح باليد أو بالخلاط الكهربائي حتى يصبح عجينة متماسكة يمكن استعمالها لتشكيل الكبب.
- 3
لتحضير الحشوة: اقلي البصل بالزيت واضيفي إليه اللحم والبهار والفلفل الأسود والملح وحركيه لمدة 5 دقائق ثم إرفعيه عن النار.
- 4
قطعي عجينة البرغل الى قطع بحجم حبة الجوز. استعملي اصبعك للتقوير في وسط كل قطعة وابرميها في يدك خلال التقوير حتى تصبح العجينة رقيقة ثم املئيها بالحشوة واغلقي اطرافها ليصبح شكلها بيضاوي.
- 5
لتحضير الصلصة: اقلي البصل بالزيت حتى يحمر ثم اضيفي ورق واضلع السلق المقطعة والطماطم ومعجون الطماطم والفلفل الأحمر والملح مع 3 اكواب ماء واغلي المزيج.
- 6
اضيفي اقراص الكبة وقليلاً من الماء واغليها لمدة 15 دقيقة.
- 7
قبل السكب اضيفي النعناع اليابس
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طريقة عمل سباغيتي بصلصة الطماطم 🍝 طريقة عمل سباغيتي بصلصة الطماطم 🍝
#اطباق_سريعة |الطريقة سهلة و المذاق روعة 💙
-
طريقة الاحتفاظ بصلصة الطماطم طريقة الاحتفاظ بصلصة الطماطم
#تجهيزات_رمضان بهذي الطريقة تجي الطماطم بنينة وحلوة ماشي قارصة تستعمل للبيزا والشربة والمعجنات المحشية والحريرة
-
طريقة عمل شوربة البرغل مع اللحم طريقة عمل شوربة البرغل مع اللحم
شوربة غنية، يُطهى فيها اللحم والبرغل مع البصل، الثوم، الطماطم، الفلفل الحار والبهارات. مشبعة كطبق رئيسي.
لينا -
-
-
-
شوفلور بصلصة الطماطم شوفلور بصلصة الطماطم
#الأكلات_الجزائرية#فرح_قلبههذه وصفة حبيبتي و غاليتي om Anis يعطيك الصحة جربت وصفتك جات tooop انا فقط اضفت البطاطا المقلية
-
شوفلور بصلصة الطماطم شوفلور بصلصة الطماطم
#نصف_ساعةهنا كنت غليت الشفلور وجدتو وفي وقت العشاء حضرتو ميخذش الوقت ساهل وبنين
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات