شيش طاووق
الخطوات
- 1
قطعى الفراخ قطع كبيره عشان بتكش وحطى عليها الملح والفلفل والليمون.
- 2
اضربى في الكبه البصل والتوم والزعتر والروز مارى والبابريكا والخل والعسل والزيت
- 3
حطى التتبيله على الفراخ وقلبيها كويس وضيفى الصلصه اخر حاجه وقلبي
- 4
حطيها في التلاجه يوم بليله او يومين بجد بتفرق جدا في الطعم والطرواه بتاعه الفراخ
- 5
هاتى الفلفل والبصل وقطعيهم مربعات وتبليهم لوحدهم بزيت زيتون وملح وفلفل وزعتر وروز مارى
- 6
هاتى اسياخ خشب ورصى الشيش
- 7
هاتى صينيه تكون اصغر من الاسياخ بحاجه بسيطه ورصى الاسياخ على جوانب الصينيه المهم الفراخ ماتلمسش الصينيه عشان ماتلزقشً واى دهون زياده تنزل في الصينيه وحطى شويه مايه داخل الصنيه
- 8
الفراخ استوت خلاص نطلعها وندهنها بصلصه بيتى زى الى ضفناها للتتبيله بس نضيف عليها ملح خفيف اوى اوى وفلفل وزعتر وروز مارى وندهن الفراخ بيها
- 9
نحطها على جريل او تحت شويه الفرن تاخد لون في السريع
وصفات مشابهة
-
-
-
شيش طاووق (أسياخ الشاوارما) شيش طاووق (أسياخ الشاوارما)
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #مشاوي_cooksm #يوميات_صيفية #مخيم_لحباب_الصيفي حل فصل الصيف فصل التجوال والتخييم بالغابات وفي الشواطئ والصحاري
-
شيش طاووق على طريقة أم سندس خويدمي شيش طاووق على طريقة أم سندس خويدمي
بسم الله والصلاة والسلام على رسول اللهالسلام عليكم ورحمة الله وبركاتهجربت وصفة شيش طاووق لأختنا الجزائرية الوهرانية🌹سفيرة الطبخ أم سندس خويدمي🌹،وصفة رائعة وشهية وسهلة،نالت إعجاب جميع أفراد العائلة ،فجزاها الله خير الجزاء
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات