اولا نضع الحلة على النار ونسكب الماء بحيث يغطي ثلاثة أرباع الحلة ونترك المياه تغلي.

عند غليان الماء نسكب المعكرونة ونتركها لحد ما تستوي.

أول ما تستوي تصفيها من الماء ونضعها في طبق ونسكب عليها المرق او الشوربة.

نضع شطة حمراء خام حسب الرغبة، نزينها بالكزبرة ويمكن الاستغناء عنه

يمكن تبديل المعكرونة بالشعيرية بالهنا والشفا.