يطحن البسكويت بالخلاط جيداً، تضاف الزبدة المذوبة ويخلط ثم يوضع الخليط في صينية ويرص جيداً.

للطبقه الثانية، في الخلاط توضع جبنه كيري، القشدة، الحليب المحلى ويخلط جيداً ليصبح ناعم.

يضاف الخليط على صينية البسكوت وتوضع في الفرن ليحمر وجهها ثم تخرج وتترك لمدة 5 دقايق ثم توضع في الفريزر نصف ساعة وتخرج وتكون جاهزه.