حلوة الصابلي بطريقة عصرية جدا
الخطوات
- 1
نأخذ نصف علبة الزبدة يعني 125غ زبدة ونصف سكر قلاصي نخلطوهم ومنبعد صفار بيضة قطرات منكهة غذائي فانيليا ونضيف كأس نشاء بعد البيض لخطراه كون تعملي العكس تطلعلك الالحلوى يابسة لازم تتنبهي في هذه الملاحظة جيدا وفي الاخير تلمي بالفرينة والعجينة تكون طرية بزاف هاي ليك الصورة لولة مطلية بالشكولا البيضاء
- 2
وهلا تزيين الفواكه، نأخذ عجينة السكر ولونوها بملون غذائي أخضر برتقالي أحمر وتشكليه في قالب الفواكة وهادي الصورة الثانية تشوفوها هدا الاسم العلبة هايلة في التلوين
- 3
وهدا القالب الفواكه تطبعي بيه بعجينة السكر ولا عجينة اللوز
- 4
هادي اشكال الفواكه لي تخدميهم ويخرجو هكدا في الشكل النهائي
- 5
والطريقة الصحيحة لتذويب الشكولاطة البيضاء نطلعو بالمحرار يعني تحويل زبدة الكاكاو من كتلة متماسكة إلى كتلة سائلة بالماء البارد نهبطو 25 درجة ومن بعد طلعوها 30 درجة المغزى من هدا لما تطلي الصابلي الشوكولا متشققة نتمنى نكون سهلت عليك وفهمتيني حبيباتي ♥
- 6
هدا هو الشكل النهائي للحلوة ديالي
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
صابلي بشكولاطة صابلي بشكولاطة
هذه لصابلي خفيفة و هشة و تقدم في الاعياد والافراح وفي الايام الاخرى وتخرج كمية جيدة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات