طريقة عمل مسقعة الباذنجان باللحمة المفرومة
ام خالد 1967 @cook_4121805
طريقة عمل مسقعة الباذنجان باللحمة المفرومة
الخطوات
- 1
يقشر الباذنجان ويقطع دوائر وينقع بالماء والملح.
- 2
يوضع 2 ملعقة زيت زيتون في الطنجرة ويضاف البصل ويحرك حتى يشقر.
- 3
تضاف اليه اللحمة وتقلب حتى تنضج.
- 4
يصفى الباذنجان ويقلى.
- 5
ترص طبقة من الباذنجان ويضاف عليها اللحمة، وترص فوقها باقي الباذنجان.
- 6
تغلى الماء مع مكعب الماجي والفلفل الاخضر والاسمر وملعقة ملح.
- 7
تسكب على الباذنجان وتوضع في الفرن حتى تنضج.
- 8
تقدم المسقعة ساخنة أو باردة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/mr/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/516223
التعليقات