خبز النان
من المطبخ الهندي تقدم بجانب الصلصات والأطعمة الهندية
الخطوات
- 1
نضع الخميرة والسكر في كوب الماء الدافيء وتترك جانبا ليبدء بتشكيل رغوة وتفاعل الخميرة
- 2
نضع الطحين والمواد الجافة ونبث الطحين بيدينا
- 3
نضيف اللبن والزيت والتوم ونخلط قليلا
- 4
نضيف الماء ونبدء بالعجن لمدة لا تقل عن 7 دقايق هيدة من اساس طراوة العحينة
- 5
تدهن العجينة بالزيت بعد تكويرها لكرة وتغطى جيدا بالنايلون
- 6
تترك لترتاح ساعة ونبدء بتشكيلها إلى كرات صغيرة الحجم
- 7
ترق العجين على سطح مرشوش بالطحين ولا نرقق العجينة كثيرا ولا نسمك
- 8
توضع على منشفة نظيفة لترتاح مرة أخرى عشرة دقائق
- 9
نحمي الفرن او يمكن في مقلاة تيفال مدهونة بالزبدة نضع اول رغيف خبز بالمقلاة ويترك لينفخ قليلا ثم يدخن بالزبدة ويقلب ليتحمر الوجه
- 10
انا شخصيا خبزتن بالفرنية أسهل وأسرع
- 11
ويقدم حسب الرغبة سواء مع طبخة أو مع صلصات حارة والف صحة وهنا
وصفات مشابهة
-
-
خبز النان الهندي خبز النان الهندي
#اكلات_هنديةاللهم صلّ وسلّم وبارك على سيدنا محمد، حبيت نشارك معاكم ضمن تحدي أكلات هندية خبز النان الهندي، يجي بزاف بنين 😋وخفيف من أروع ما يكون👌🏻، يعتبر النان نوع من الخبز المنتشر في جنوب ووسط آسيا، وإيران وغربي الصين، وفي المطاعم الجنوب آسيوية في الخارج، في الأصل، نان هو مصطلح عام لمختلف أنواع الخبز المسطح من مختلف أنحاء العالم، نتمنى تعجبكم الطريقة، أمسية سعيدة أحبتي 💖💐💖
-
-
خبز نان رائع خبز نان رائع
هذا خبز مشهور في هند جربوه يجي خفيف ومليح مع الشربة في رمضان وصح رمضانكم
-
-
-
-
-
-
-
خبز النان الهندي 💖 خبز النان الهندي 💖
#وصفات_صيفية#وصفات_عالمية#زينة_الحياة هذا الخبز بزاف بنين محشو بالجبن نحب نعملو كثير في الصيف يحبوه الاطفال خفيف و بزاف هايل 👍😋
-
خبز النان بالبطاطس والجبن 🤎🤎🤎 خبز النان بالبطاطس والجبن 🤎🤎🤎
اليوم وصفة من المطبخ الهندي وصفة سهلة واقتصادية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)