محشي الكرنب أو الملفوف مع لحمه الريش
زهره أبو عواد @cook_4969360
الخطوات
- 1
قصمي رأس الملفوف إلى 4 أجزاء
- 2
شيلي من الوسط كل جزء الحواف اليابسة
- 3
اغلي الماء مع كمون وحطي اول قطعه وحركيها مع الماء واسلقيها حتى تصبح طريه
- 4
الحشوة انقعي الأرز مده ربع ساعة صفية من الماء اغسلي البقدونس وافرمي وحطي على الأرز وحطي الحمه المفرومه والملح والبهارات والكمون والزيت واخلطيهم مع بعض واحشي ورق الملفوف
- 5
قطعي الضلوع وابدي بالحشي
- 6
اغلي الحمه مده 10 دقائق وبعدين حطي ضلوع الملفوف من تحت بالطنجره وبعدين حطي الحمه
- 7
احشي الورق وحطي فوق الحمه وحطي عليها كمون والثوم والملح والماء وخلي يستوي
- 8
وهاي النتيجة النهائية للوصفه
- 9
مع تحياتي زهره أبو عواد
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
محشي كرنب (ملفوف) محشي كرنب (ملفوف)
شكون فينا ما بيعشق الأكل المصري؟ أنا من وقت ما كنت صغيرة بتفرج على افلام ومسلسلات مصرية وكانت بتشدني الأكلات المتنوعة منهم الأكلة الى جربتها اليوم اممممم بنينة وخفيفة احنا تاني نديرو دولمة كرنب (ملفوف) بصح مش بالطريقة هذه المهم أنا حقق أمنية باكلي لهذه الوصفة 😋😋😋
-
محشي الكرنب الأحمر محشي الكرنب الأحمر
#نكهة_عربية المحشي معروف عالميا و ليس عند العرب فقط و لكن ما يميزه عندنا نحن العرب هو نكهة التوابل و البهارات و المحشي متنوع كتنوع الطبيعة بألوان الخضر . عندنا في الجزائر نسميه دولمة و تكون اما بنوع واحد من الخضر او يمكن المزج بين انواع مختلفة و تعتبر الدولمة عندنا من اقدم المأكولات المشهورة و الشهية و التي تستطيع المرأة التفنن في طهوها و تقديمها كطبق رئيسي للضيف.
-
-
-
محشي كرنب (ملفوف) وبطاطا محشي كرنب (ملفوف) وبطاطا
نسيت مصورتش الشكل النهائي اسمحولي 😁😁🙄🙄
-
محشي الملفوف محشي الملفوف
كنت من المستحيييييييييل اني آكل الكرمب يوما . لكن لما جربته هيك حبيته😅
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/mr/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/856129
التعليقات (11)