اذان الشايب أو شيش برك 👂👴
الخطوات
- 1
نضيف الطحين و الملح و عليه نضيف الماء و الزيت و نعجن و نخليها ترتاح نص ساعة تقريبًا.
- 2
نجهز اللحمة : و نحط اللحم فوقه البصل نخليه يطبخ شوي و نضيف الماجي و البهار و نحرك كويس.
- 3
نقسم العجينه جزئين متساويين ، و نضع على السطح رشة طحين و نرق العجينه و نحطها على الحديده - م اعرف ايش اسميها - 🤦😂.
- 4
نحشو كل الفتحات الموجوده عندنا - ملاحظه - مانكثر الحشوه لجل ماتنفتح واحنا نطلعها من الحديده.. بعدين نأخذ الجزء الثاني من العجينه و نحطه فوق الاولى اللي حشيناها ، و نرقها.
- 5
تصير بـ هذا الشكل 💛.
- 6
نحط فالقدر ماء حاره - و شوووية - زيت و ماجي و الجميد ، نخليه يطبخ ٥ دقائق.
- 7
آخر شيء نضيف اذان الشايب للقدر - شوي شوي - عشان م ينفتحون ، نخليه يطبخ 10 دقائق اقصى حد 😍.
- 8
نرش نعناع مجفف على الوجه ، و نقدمه بالعافيه 💛🌿.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
شيش برك بصوص أحمر مع أرز شيش برك بصوص أحمر مع أرز
حضت هذه الوصفة وعجبا بها بافراد عائلتي واتمنا ان تعجبكم واذا اعجبتكم اعملو لي ❤
-
شيش برك بصلصة حمراء شيش برك بصلصة حمراء
هي اول وصفة اعملها طلعت معي كثير طيبا بتمنة تعجبكم، هذه هدية لاهل سورية ولبنان والاردن ويلي بيعرفو هي وصفة
-
شيش برك بالدجاج او شيشبرك او آذان الشايب 🥠 شيش برك بالدجاج او شيشبرك او آذان الشايب 🥠
اكلة من اكلات بلاد الشام الجميلة بجد 😍 عنملتها بس بطريقتي 👌😉
-
ششبرك بلحمة او أذان الشايب ششبرك بلحمة او أذان الشايب
#بداية_خير ششبرك اكلة سورية بس كل محافظه بسورية ئلها طريقتها هي طريقه شامية
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)