Gratin

مكرونة حسب الرغب • كفتة حسب الرغب • من البصل • من البقدونس • من الزيت الزيتون • من الملح • من الكركم • من الإبزار • من الكمون • من راص الحانوت • من الزنجبيل • من الجبن مثلث •

الشفلور (القرنبيط) حسب الرغبة • الكفتة حسب الرغبة • حبات من البصل • من الزبدة • من الدقيق الأبيض • من الحليب • من ثوم • من ورق الغار • من الكمون • من الملح ملعقة صغيرة من الإبزار • من الزيت الزيتون • من الماء •

بروكلي متوسط الحجم • بيض كبير • معدنوس (بقدونس) متوسطة • ملح حسب الذوق • ثوم كبير مفروم • خميرة الحلوى • كمية زيتون اخضر مقطع رقيق جداً اختياريه • من بهارات • فلفل اسود • زنجبيل • زيت • فرينة (طحين او دقيق) •

بطاطا مقطعة مربعات مقلية • جريوات (قرع) مقطعة مربعات مقلية • لحم مفروم • بيض • حليب • بقدونس • بصل مقطعة رقيق • ثوم مفروم • زبدة • جوزة الطيب • فلفل اسود • ملح حسب الرغبة •

بيذنجان متوسطة الحجم • طماطم متوسطة الحجم • ثوم • بصل صغيرة • زيت • ملح • فلفل احمر • فلفل اسود • من الطماطم المصبرة • جبن مبشور • جبن • بيضتان •

خبز توست • شورم دجاج • بصل • (ملح فلفل زنجبيل كاري) • مربع كنور دجاج • جبن كودا

باذنجان • بطاطس • البيض

بطاطا مقطعة الى مربعات ومقلية • قرعة مقطعة مربعات ومقلية • بتنجال مقطع مربعات ومقلي • بيض • حليب او كريمة طازجة • جبن ربعات • جبن مرحي • خبز مرحي اي بقسماط • لصوص ابيض: • بصلة صغيرة مرحية • ثوم مرحي • زيت زيتون •

كبيرة الحجم من القرعة (كوسة)(جريوات) • زيت • ملح حسب الذوق • ثوم • فلفل أسود • كركم • تنة (تن زيت) أو صدر دجاج مفتت أو لحم مفروم (هذايبقى إختياري) • جبن مبشور • بيضات • زبادي (Yaourt Naturel)

بازلاء • بطاطا مقلية مكعبات • صدر دجاج • بصل مفروم • ثوم • زيت • ملح فلفل • ملعقة صفيرة قرفة • جبن مبشور • زيتون اخضر بقدونس • بيضات • ماءدافئ حسب الحاجة

بطاطا • جلبانة • بصل • زيت • ملح • فلفل أسود • كركم • زنجبيل بودرة • كمون • رأس الحانوت • ثوم مرحي • ثوم مبشور (بديل عن الثوم المرحي) •

كبار بطاطا • باذنجان • جبن طري • الصلصة: • طماطم • زيت • ثوم • ملح • طماطم مصبرة • فلفل احمر حلو • كركم • ورقة رند •

بصل • طماطم • باذنجان • بطاطا • الملح • الفلفل الاحمر الحلو • بيض

بطاطا • ملح • جبن طري • مثلثات جبن • مرغرين او زبدة • لحم مفروم • بصلة مفرومة ناعم جداً • طماطم مفرومة ناعم جداً • طماطم مصبرة • فلفل اسود • ملح • فخذ دجاج او صدر دجاج •

من البطاطا حجم كبير • شوفلور صغير • جبن مربعات • جبن شيدر • الملح • الفلفل الاحمر • الزنجبيل • الفلفل الاسود • جومبو دجاج

بطاطا كبيرة الحجم • بصل • طماطم مرحية • ثوم مفروم • طماطم مصبرة • ملح • فلفل اسود • كركم • ماء ساخن • بيض • جبن طري • جبن مبشور •

بصلة • فلفل • بطاطا • طماطم • صدر دجاج • طماطم مصبرة • كيري دجاج • زنجبيل • ملح • خردل • زيت • ماء

باذنجان مقشرة ومقطعة مكعبات • بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة • صغار بسباس مقطعين رقيق • بصلة متوسطة مقطعة رقيق • طماطم مرحية • ثوم • كمية من اللحم او الدجاج المفروم • ملح فلفل اسود كمون توابل اللحم فلفل أحمر • ماء • معدنوس مقطع رقيق • جبن مبشور • كريمة سائلة

صدر دجاج • سلق • بصلة • فلفل أسود • بطاطا • جبن • جبن مبشور • ملح • بيضات

كوسة (قورجات) • بطاطا متوسطي الحجم • ثوم مرابي • زيت • طماطم متوسطة مرابية • طماطم مصبرة • الملح حسب الذوق • فلفلة حمرة (بابريكا) • فلفل أسود • ماء ساخن • من الجبن المبشور مزيج بين موزاريلا ونابولي

بطاطا مقطعة مربعات • بصل مقطعة رقيق • طماطم مرحية • طماطم مصبرة • تونة طماطم • زيت • فلفل أحمر او بابريكا • على رأس الملعقة الصغيرة توابل المرقاز او اي توابل ذوقهم بنين • ملح او حسب الذوق • سكر لتحسين ذوق الحموضة يمكن الاستغناء عنه • بيض • جبن مبشور كمية غير محدودة •

صدر دجاج مقطع مكعبات متوسطة 🐔 • بصلة مقطعة مربعات صغيرة 🧅 • ثوم مفروم ناعم 🧄 • ملح 🧂 • فلفل اسود🥄 • كركم🥄 • زنجبيل 🥄 • زبدة 🧈 • صوص مورني تفقدوا الوصفة من 👈 • أرز مسلوق🍚 • جبن مبشور 🧀

زبدة 🧈 • دقيق ابيض 🌾 • حليب 🍶 • جبن ابيض • جبن شيدار 🧀 • صفار بيض 🥚 • ملح 🧂 • فلفل اسود 🥄 • كركم🥄 • أعشاب عطرية 🍃 • ثوم 🧄 اختياري (يبقى على حسب نوع الغراتان)

صدر دجاج مقطع مكعبات متوسطة 🐔 • بصلة مقطعة مربعات صغيرة 🧅 • ثوم مفروم ناعم 🧄 • زيت 🌻 • ملح 🧂 • فلفل اسود • كاري 🥄 • زنجبيل بودرة 🥄 • كركم • فطر مقطع شرائح🍄 • زبدة 🧈 • كريمة الطبخ 🥛 •

صدر دجاج • بصل • جلبانة (بازيلا) • زيت • بطاطا كبيرة • ماء ساخن • زيت للقلي • ملح • فلفل أسود • كركم • توابل الدجاج • ثوم بودرة •

بطاطا • صدر دجاج • بصلة صغيرة • ثوم • توابل: ملح، فلفل اسود، كزبرة، كركم، توابل الشاورما • جبن شرائح • بيضات

كورجات (كوسا) • جبن • ملح فلفل اسود • كريم فريش • ملح وفلفل أسود • حوالى 15غ كمية من جبن مبشور

بطاطا • باذنجان • كوسة • بيض • ملح • فلفل اسود • ثوم بودرة

بطاطا • بيض • كريمة طبخ • زيتون مقطع • كمية من كزبرة ومعدنوس • كمية جبن مبشور • داند اشي

(متوسطة الحجم) بطاطا • دانداشي (لحم مفروم أو دجاج مفروم) • (مغسول ومقطع ومصفى) سلق • زيت نباتي • زبدة • ملح • فلفل أسود • تابل دجاج • بيض • (حوالى 50غ) جبن شيزي (أو أي جبن مبشور) • جبن شيدر مبشور