من الطحين (فارينة) • من الحليب • بيض • من الملح • من السكر (حسب الرغبة) • و نصف ملعقة كبيرة من الزيت • جبن / صلصة/ شوكولاتة/ تونة... (ما أرغب وضعه في الطريق)
دجاج حسب افراد العائلة • قرفة • ملح • فلفل اسود • زعفران الشعرة • زيت للطهي • سمن • بصلة مقشرة بدون تقطيع • ماء للتمريق • كمية من البرقوق والمشمش المجفف حسب افراد العائلة • سكر عادي • فانيلا •
ماء دافئ • من خميرة الخبز • من السكر • زيت الزيتون • من الملح • بيض • و نصف من الفرينة • زيت للقلي • الحشو • من التونة (الزيت) • زيتون أخضر • بيض مسلوق •
