2calabaza

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Guiso de lentejas y pollo con pasas rubias

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hrs lentejas • agua con una cucharada sal fina • Cebolla grande • morrón rojo • zanahorias • choclo • papas • Zapallo kabutia, o 1/2calabaza • Chorizo • Condimentos: orégano, laurel • ajo picado • adobo pizca •
1 hora, y 1/2.

5 raciones
Dayna Bradford
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Chulas de calabaza

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Puré de calabaza (1/2calabaza más o menos) • Huevos • Azúcar • Harina • sal • Aceite para freír • Azúcar glass y canela (espolvorear)
Dores Rial
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