Chistorra fresca

panes de caja tostados • requesón o de queso crema para untar • chistorra o chorizo seco asoleado finamente rebanado • aceitunas rebanadas en círculo de preferencia rellenas • cubitos de queso chihuahua o panela ranchera • especias molidas con un toque de chile • tomate cherry deshidratadas

chistorras de Navarra de Bofrost Congelados • baguette precocido (cortar por la mitad y 1 mitad congelarla) • freidora de aire, al horno o en sartén

pan asentado • ajo grandes • chistorra de Navarra • laurel • aceite de oliva • agua • caldo de carne • pimentón dulce • sal y pimienta • hierbabuena fresca • perejil fresco • huevos

Garbanzos secos (o garbanzos cocidos: 800g) • Agua • Cuarto trasero de pollo • Hueso de jamón curado • Chistorra • Judías verdes • Calabaza • Patata grande (200 gr) • Pimentón dulce • Dientes de ajo • Hojas de hierbabuena • Sal (opcional, según el jamón)

chistorra fresca de unos 250gr • ajos • aceite de oliva • Tomillo, albahaca, sal y pimienta molida • mostaza • pimentón dulce • caldo suave o 1/2 pastilla de concentrado

tapa de masa quebrada-brisa redonda • setas congeladas • dados de jamón serrano • chistorra • butifarra de cerdo • huevos • queso mozzarela • Aceite de oliva • Sal y pimienta • orégano • Perejil fresco picado

arroz • de agua • Laurel • pimienta • clavos de olor • ajo • Tomate • Huevos • Chistorra • Sal

harina de fuerza • agua • sal • levadura fresca (o 5 grs. de levadura seca de panadero) • chorizos frescos (o chistorra)

tira de choricillo • huevos frescos por persona • patata mediana por persona • aceite y sal • poco de romero

mini chistorras • mini criollos • mini salchichas frescas • Jamón de bellota • Queso manchego • Aceite de oliva

espárragos blancos • chistorra o chorizo • jamón serrano • cuchara de harina • caldo de los espárragos • ajos • huevos

pimientos del padrón medianos • chistorras • terrinas de queso fresco de burgos (de las de individuales, para sacar el tamaño de las rodajas al del pan) • pan tipo barra ó viena ó similar • sal • aceite de oliva virgen