Recetas de Dia de la gastronomía mexicana (6,494)

Orégano, Tomillo, Comino, Laurel, Caldo de pollo, clavos de olor, anís (estrella), anís (granito), Ajonjolí, pimientas, chiles Anchos, chiles guajillo

. Kilos de Costilla de Puerco, . Taza de Pepitas de Calabaza, Nuez, . Taza de Almendras, . Tomattillos, . Chiles Poblanos, . Chiles Serranos, . Cebolla, . Dientes de Ajo, . Cucharadas de Manteca de Puerco, . Cucharada de Sal

pierna de cerdo, costilla de cerdo, cebolla blanca, ajo, laurel, chiles cascabel, chiles puya, chiles anchos, aceite, tomatillos, cebolla mediana, ajo

chambarete de res, de cebolla, ajo, pimientas gordas, clavos, laurel, tomillo, orégano, mejorana, sal de grano, chiles guajillo, chiles pulla

masa (maíz), papa, chorizo, queso de hebra, jitomates 🍅, cebolla 🧅, pimienta, ajo molido

chorizo, huevos, chiles poblanos os, aceite de coco, Sal y pimienta de grano, aguacate 🥑

cebolla grande morada, huevos 🥚, jitomate 🍅 bola grande, chile 🌶️ serrano grande, Aceite de aguacate, Sal de grano y pimienta molida

chayotes, jitomates, cebolla, ajo, chile de árbol, chile guajillo, pasta de achiote, aceite aguacate, sal, masa de maíz (4 cucharadas), santa (acuyo)

frijol negro (entero), chile chipotle 🌶️, cebolla 🧅, ajo 🧄, cucharada de caldo de pollo, cilantro (100 gr) Aprox

Frijoles negros cocidos en olla, nopales, Carne azada sirlon, Crema por plato, puño de queso

frijoles negros cocidos con caldo, aceite de aguacate, queso oaxaca deshebrado, orégano seco, tortillas de nopal, aceite en spray, lechuga rebanada fino, aguacate, crema, salsa verde o la que prefieras

limón, chile serrano grande o 2 pequeños, Soya o liquid aminos

salmón 🍣, Chile poblano, champiñones, espinacas, salsa de tomate con chipotle, Crema

granos de elote (maíz) blanco tierno, harina de trigo, azúcar, aceite, leche, huevos, polvos de hornear, sal, vainilla (opcional)

codillos (1/2), papas, jitomate, pimienta molida, sal, chiles chipotle, jitomates, caldo de pollo en polvo, cebolla blanca, sal refinad, ajo

muslos de pollo limpios sin piel, cebolla blanca, dientes de ajo, chiles guajillos, picor al gusto, nuez pecana, Pimienta, Sal al gusto, Nuez moscada, escencial, tortillas al gusto

cilantro 🌿, limones, chiles 🌶️ cerranos grandes, pepinos 🥒, cebolla morada grande, Aguacates 🥑, Sal y pimienta de grano molidas

epazote, Frijoles 🫘 negros, chorizo de pollo, Sal y pimienta de grano

crema, elote, Queso panela, Chile Guajillo,

epazote, Sal y aceite, Frijol negros

Chiles Anaheim, Zanahorias grandes, lata Grande de Elote, Queso Monterrey o Mozzarella, Mantequilla, Sal y pimienta, Arroz, tomates, Cebolla, ajo, Agua, Knorr y sal

pechuga de pollo cocida y deshebrada (grande o 1 mediana), tortillas o 1 bolsa de totopos, aceite, jitomates medianos, chiles pasilla, cebolla, ajo, queso rallado, crema, Sal o consomé

Chiles poblanos , Crema Lala , tomates , papas , Carne molida , Queso opcional , manojo de cilantro, Arroz , Agua , cubos de consomate , leche , sal y especias

Chuletas de res, Pimientos verdes, Salsa de chile chipotle, Sal y pimienta de grano

chiles jalapeños, cebolla fileteada, ajo, pimienta negra entera, orégano, tomillo, clavos de olor, laurel, sal refinada, zanahoria rebanada, agua purificada, vinagre blanco

chiles poblanos, queso panela, crema, jitomate grande, de cebolla (puede ser en polvo), ajo (puede ser en polvo), Sal o consomé en polvo

Frijoles 🫘 negros de la olla, Pozole de garbanzos, Chorizo

chiles 🌶️ mirasol grandes, jitomates 🍅, Sal de grano y pimienta molida, ajo 🧄 grandes

frijol bayo, de cebolla 🧅, aceite vegetal, chorizo

frijol negro (limpio), Codillo de puerco, chile colorado en polvo, orégano, laurel, sal con ajo, cebolla (finamente picada), agua