Doner

carne picada • cebolla dulce • ajo • sal • comino molido • cilantro olido • lata vacía (la de tomate triturado o pelado 800g) • asar

pechuga entera de pollo o 2 deshuesadas • cebolla • brochetas • yogur de kéfir (puede ser un griego natural sin endulzar) • limón (zumo) • comino • orégano • cdta de cúrcuma • sal • ajo rallado • perejil picado muy fino • Pimienta

mayonesa • zumo de limón • vinagre blanco • aceite de oliva • Sal • oregańo • ajo rallado

tortillas de trigo • Doner • Cebolla morada • tomate • queso feta • Lechuga picada • Salsa de yogur

Para el doner • carne picada (yo ternera) • cebolla • pan rallado • sal • ajo • cilantro molido • comino molido • Para la salsa de yogur • yogur natural • de yogur de mayonesa (yo le echo la misma cantidad de mayonesa que de yogur) • tahin •